2019年4月5日 11:53 谣言:茶垢会致癌。 来源:许多人都有喝茶的习惯,感觉喝完茶整个人清新又清醒。不过,泡完茶后,杯子上总会留有黄黄的茶垢。有说法称,茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒致癌物,对健康极为不利。 真相:云南农业大学普洱茶学院李副教授表示,茶垢中虽然含有铅和汞,但其含量甚微,并不会对人体造成伤害,致癌就更不可能。不过,虽然茶垢不致癌,但也并不意味着可以不用清洗。李副教授表示,“长年不清洗茶垢的做法不可取,因为容易滋生霉菌。” 那么,茶垢应该如何清洗呢? 1. 如果茶垢沉积已久不好清洗,用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。 2. 茶杯、茶壶内放入一小勺橘子粉或橘子汁等果汁,装满清水后放置2~3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,就容易除去。 3. 茶壶或茶杯里加水,放入土豆皮,加热煮沸,冷却后冲洗,很容易就能把茶垢清洗干净。(科普中国) |
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