茶与健康 ▏茶垢长期不洗会不会致癌？

有一种说法：紫砂壶不用清洗，每次泡完茶，用开水冲一下就可以了，这样，长时间下来，茶壶自然就会有茶香，所以有很多茶友家里喜欢用紫砂壶的，喝完茶后就不清洗，时间长了，茶壶里就积淀了许多茶垢。

也有人认为：茶垢如果不清洗，长时间是会致癌的。这样的说法太夸张，但如果不注意茶杯的清洁，茶垢的重金属沉积越来越多，对人身体健康会有不好之处。

残余的茶垢中会含有铅、汞、砷等重金属有毒物质，由于长期不清洗，会附在平滑的茶杯外，影响茶壶的观感。而且它们会在人们饮茶时进入身体，与食物中的卵白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收，还有一小部分茶垢沉淀在人的胃肠道，会损伤消化系统。

无论是从健康，还是卫生的角度来说，茶垢最好不要长期聚集，应当定期做好对茶垢的清洗，下面是简单的清洗茶垢的小方法：

• 用海绵蘸盐磨擦，可轻易去掉；如果仍有污垢比较厚，可浸泡在盐水里，泡一段时间再拿出来，会清理的很整洁干净；

  
  

• 在牙刷上面涂上牙膏，在茶壶或茶杯中来回刷，很容易将茶垢刷去而又不损伤壶杯，刷过之后再用清水冲洗即可；

  
  

• 在醋中泡30分钟，即可光芒如新，精致的茶具，可用布沾醋擦拭，手指够不着的地方，可用软毛牙刷沾醋轻拭即可。