在餐厅吃饭，为何服务员着急把菜单收走？3个原因，别不信

在平时生活中，我们都有去饭店或者是餐馆吃饭的经历，去外面吃饭的时候，我们要做的第一件事情就是点菜，把自己想吃的菜点好之后，餐馆才会按照自己的需求把菜做好，平时起去餐馆吃饭的时候，不知道大家有没有发现这样一个情况，就是在你点完菜之后，服务员总是很着急的吧菜单收走，这是为什么呢？今天我们就来说说这个问题。有3个原因，别不信！

一、为了保护菜单。

不管是小餐馆还是大餐馆，他们的菜单都是精心制作的，所以我们看到的菜单都是很精致的，既然是精心制作的，所以成本都会很低，因为在吃饭的时候总是会有一些油污，如果不小心沾到菜单上，或者是其他东西掉到菜单上，把菜单弄脏了，下次就不好在用了，所以为了防止出现这样的情况，一般服务员都会把菜单拿走！

二、为了防止菜名被盗，损害餐厅利益。

现在街上、商场里到处都是餐馆，饭店，小吃店，虽然人们对吃的需求比较大，但是饭店、餐馆多了总是供过于求，餐饮行业竞争也是越来越大，为了吸引顾客，餐饮店就必须要有自己的特色，餐馆的特色也会体现在菜名上，为了防止菜名被偷，导致餐厅利益受损，服务员不得不这样做！

三、为了腾出上菜空间。

上面我们说到菜单的制作一般都很精力，有些餐馆 的菜单已经被制作成一个小书册，其实还是很占地方的，特别是餐馆设置的两人桌或者是四人桌，空间都是比较少的，为了顾客有更好的用餐体验，菜单一般是不允许被留在餐桌上的！

综上，为啥在餐馆点完菜后，服务员总是着急收走菜单？听完上面3个原因，别不相信哦！其实像餐厅这类盈利性的服务场所，不管做什么事情，第一目的就是盈利，当然既然就是服务型场所，那么给顾客提供一个良好的体验，是必要的！