第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai 2019）将于2019年4月1日-4日在上海新国际博览中心（上海浦东新区龙阳路2345号）重磅亮相。上海国际咖啡美食文化节（Shanghai Coffee & Foodie Festival）将助力HOTELEX Shanghai 2019在N6馆和ET3馆全新升级登场，这必将是一场爱好者和从业者的咖啡美食盛宴。 行走的咖啡地图将会参与本次展会的三个部分，第一部分是发现剧场的分享会，带来我们的新书《行走的咖啡地图｜在北京》。 第二部分是N5展馆A01媒体展位，除了有《行走的咖啡地图》的系列新书、我们的周边产品，还有来自无锡的CAN YOU TELL ME小罐咖啡和天津的比她甜咖啡馆一起助阵。 第三部分是咖啡美食节N6展馆的 C20展位，我们跟来自青岛的网红咖啡馆VanillaCoffee带来了好喝的咖啡和有趣的咖啡设计小物。 咖啡扑克 与james hoffmann合作的咖啡骰子 本届咖啡展会的看点实在是太多了，有多位世界级别咖啡师将亲临现场，比如2014WBC井崎英典、2012WBRC世界冠军Matt perger、2018WBC世界冠军Aga等等大咖、2016WBRC世界冠军粕谷哲……数不清的大咖，以下只是大家都喜欢的咖啡馆介绍，我们还是现场见面吧！ 今年的咖啡美食节，给大家一个4天打卡100 国内外尖端咖啡店的机会！今天，让我们一起提前来认识一下N6馆的优质海内外咖啡店铺吧！
从京都火遍全球的大神级咖啡馆  只贩售咖啡豆与Espresso、Macchiato、Latte及Americano四款现磨咖啡的极简设计风格咖啡店  白天咖啡店 / 晚上小酒馆，自由切换  不仅有常见的牛奶咖啡和手冲咖啡，更有老板Dawn精心创作参加世界大赛的创意饮料，e.g. 世界大赛获奖作品 Amber  不仅有冠军级咖啡， 还有好吃到犯规的brunch  精心烘焙和准备的各式咖啡配上面包甜点，更有让人看了食欲暴增的brunch 被自家周边抢风头的首尔冠军咖啡店 首尔最受欢迎的冠军咖啡店，除了为客人提供优质的咖啡及咖啡产品，还提供咖啡相关的专业培训 世界咖啡烘焙冠军Gardelli同名咖啡店 用世界冠军烘焙的咖啡豆，让客人们都说店里的咖啡好喝到舍不得喝 在有限时间里，萃取一杯具有灵魂的咖啡 品尝最正宗的日本咖啡，分享与传播日本咖啡文化 长洲人的signature drink 提供不同款式，长洲独卖的自创冰滴咖啡 每天都在追求咖啡口味 kinoshita x Suzuki_shop，主理人为了调和豆子的烘焙程度每天都进行口味调试 了解为咖啡上瘾的人生 品尝手冲咖啡的同时，还可以买一些可以打包带走的食物，感兴趣的客人还可以跟主理人们聊一聊咖啡和哲学的结合 想把来自世界热爱咖啡的群体连结在一起 与世界分享澳大利亚墨尔本烘培的精品咖啡豆的同时，举办国际性咖啡比赛和活动 日本中部地区最受欢迎的精品咖啡店之一 主理人将丹麦的咖啡风格和文化带到日本，又富有特色的创造了“折纸滤杯”冲煮咖啡 贵阳必打卡的简约派咖啡店 可以近距离和咖啡师沟通，适合三五朋友小聚，也适合打卡拍照，同样适合独自休憩 像极了一位充满光景的老朋友 不仅拥有虹吸咖啡的独特方式制作意式咖啡，同时会周期性研发创意咖啡，还尝试为客人定制私有化的口感 来自意大利的自家烘焙咖啡馆 带来完美口感与品质的意式咖啡，让拥有咖啡店的城市变得不那么乏味 隐秘在上海老弄堂里的神秘日式手冲 只有预约制、独特的日式深烘、极富仪式感的手冲，独具一格的日式家庭风格咖啡店 中国咖啡界的颠覆者 全开放式的大胆店装，工作区与消费区的区隔几乎为零，可以站在咖啡师背后看ta为你做咖啡，提供“白日航班”和“夜晚航班”包含7款SOE让客人着迷的咖啡菜单 咖啡沙龙自家烘焙店 专注于自主烘焙咖啡，手冲咖啡菜单每月更换，精品咖啡爱好者的“打卡圣地” 设计让喝咖啡变得又简单又酷 专注于将精品咖啡以最简单的形式呈现，包括挂耳咖啡等一系列便携式咖啡产品，让精品咖啡爱好者能轻松地品尝到好喝的咖啡 精品咖啡教父郑松茂先生创立 精品手冲是质馆客人50%的选择，同时，质馆注重咖啡与艺术的和谐交汇，为更多艺术家提供一个展示自我的空间 更多您想打卡的咖啡店铺将亮相于上海国际咖啡美食文化节（Shanghai Coffee & Foodie Festival），我们在现场等您一起沉浸在咖啡的世界里！ 这次咖啡美食文化节全面升级，不仅有100多家精致个性的咖啡馆亮相，主办方还在ET3加入了美食版块，让你喝完咖啡再去享受高颜值甜品、点心……至于有哪些品牌，期待小编明天的推文哦！ |
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