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要说蔬菜最多的地方，其实就是农村了，因为农村的大爷大妈们虽然对很多的东西都不懂，但是对种菜这方面的事情却十分的有经验，所以很多的农村大爷就专门做起了卖菜的生意。农村自然也有很多的蔬菜是比较稀有的，稀有到都没人认识，那么今天就给大家接介绍一下农村的这4种蔬菜，菜农都舍不得吃，城里人压根就没见过。
荠菜 荠菜大家可能听过这个名字，但是相信大部分的人都是没有吃过的，因为荠菜在以前就是一种野菜，后来荠菜的各种药用价值被发现之后，就被菜农们给专门种植起来了，以前是没钱才吃荠菜，现在的荠菜都已经吃不起了。  野葱 野葱这种菜在农村其实比较常见的，因为农村闲置的地方非常的多，可能走在路上都能够看到野葱，但是城里人看到了野葱也只会当中是野草，只有菜农们才知道野葱的功效，野葱有很高的排毒功效，比一般的葱都要好，所以很多的菜农都舍不得吃。  槐花 槐花在农村当中也是比较难见到的，因为农村种槐花树的非常少，所以如果有的话肯定会被人们抢夺一空的，槐花有很好的药用价值，清热极度的功效不比菊花差，但是因为少见，所以农村的人都快要吃不到了。  刀豆 刀豆是农村当中非常难见到的一种蔬菜，想要吃到刀豆的话必须自己种植才行，不然还真的吃不到，刀豆的做法非常的多，可以清炒着吃，还可以腌制着吃，在城里几乎没有看到过刀豆，也是很难得的一种蔬菜了。  以上就是农村非常难得的几种蔬菜，这几种蔬菜很多都是很少见的，像野葱这种蔬菜就算是菜农平常也舍不得吃，因为野葱比种植的葱味道也更好，而且药效也更加的好，所以就成为了农村人很宝贝的一种蔬菜了，不知道大家见过没有呢？这期到这里就结束了，我们下期再见吧。 |
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