人们的生活水平越来越高,也有越来越多的人开始注重养生,每天晚上睡前一杯红酒,缓解身体的疲劳,促进睡眠,也有一些人不但在睡前会喝一点红酒,甚至在聚会和饭局当中,也不再喝啤酒和白酒而改喝红酒,因为啤酒度数低,没味道,最主要的是撑人,而白酒度数不但太高,口感还太辣,所以只有红酒是最适合的一种了。但是也有很多人习惯把红酒叫做葡萄酒,那葡萄酒和红酒是一种东西吗?不清楚地赶紧来了解一下,不然丢人就丢大了。 葡萄酒与红酒的区别: 葡萄酒可以根据有没有气泡分为两种,一种是不起泡的葡萄酒,有红酒、白酒和玫瑰红酒,另一种是起泡的葡萄酒,最典型的就是香槟。所以可以这么说,红酒属于葡萄酒的一种,而葡萄酒还包含其他类型的酒。 我们接下来就一起看一下,红酒和葡萄酒的的辨别方法: 1、看颜色 最直观的一种辨别方法就是看酒的颜色,一般来说,红酒的颜色都是呈红色的,而葡萄酒的颜色就比较多了,可以是红色,也可以是白色、桃红色、玫红色和淡黄色等等。 2、看酵酿方法 红酒和葡萄酒在酿造的过程中,酿造的方法都差不多,都需要把葡萄皮和其中的葡萄籽一起酿造,不需要挑选出来,但是红酒酿造的主要原材料是红葡萄,葡萄酒所需要的酿造原材料就比较多样化了,可以是红葡萄,也可以是白葡萄等多种类型的葡萄。 3、看风格 红酒最大的风格就是优雅,口感比较适中,口味更适合女性朋友,而葡萄酒的风格就多元化一些,有的是优雅风格,有的是醇厚的风格,甚至有一些辣烈的风格,这种风格的葡萄酒更受男性朋友的喜欢,葡萄酒可以根据不同的场合选择不同的葡萄酒,而红酒就比较单调了。 4、品口味 红酒可以分为干红酒、半干红酒和纯红酒,干红酒的口味比较苦,没有一点甜味,半干红酒更偏酸甜口味,而纯红酒的口味就比前两种更甜一点。葡萄酒的口味除了这三种,还有更多的一些口味,可以满足不同人对于葡萄酒的需求,相比于红酒,葡萄酒的范围和可选择的口味更多。看了这篇文章,你对葡萄酒和红酒有了更深的认识了吗?以后千万不要再说红酒和葡萄酒是一种东西了! |
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