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这种濒临灭绝植物，根部煲汤味如牛奶，如今百元1斤不好找。众所周知，农村地区的植物资源是非常丰富的，这些野生植物有的可以食用，比如野菜和野果，还有许多有很高的药用价值，可以当中药材或滋补食物用来对身体进行调理。农村的野生植物有这么多的种类，你们都有什么了解？今天给大家介绍的是一种生长在山上的植物，这植物的果实形似桃子没人吃，根却是煲汤的好材料，这植物就是五指毛桃。 听到“五指毛桃”这个名字，许多朋友会认为它是桃树，其实五指毛桃是一种野生的小灌木，株高在两米左右，自然生长于深山幽谷中，主要分布在福建、两广及云贵山区的林地、村寨沟坡或山谷灌木丛里。五指毛桃的叶子边缘平滑，叶面上长有细毛，结的果实像普通桃子，因为它的叶子边缘有5个开裂形似五指，而得名五指毛桃。 五指毛桃又叫五爪桃、佛掌榕，火龙叶。其地下根系发达可扎在地下2米深，五指毛桃的根煲汤有椰奶香味，而且有很好的食用和药用价值，可怯除湿气、舒肝润肺、清热去火及催奶的功效，俗称九龙根、土黄芪。 众所周知，在南方地区气候潮湿，湿气重，如不及时怯除会带来其他疾病，因此山里的农民会挖五指毛桃的根，用它来煲猪蹄汤或者是老母鸡汤，煲出的汤不仅味道香浓，而且还有很好的保健作用。因此又称五指毛桃为五指牛奶、“奶香藤”牛奶木。 五指毛桃主要生长在山谷中数量稀少，而且营养价值很高，因此上五指毛桃一斤卖到上百元。不过因为五指毛桃被肆意采挖，现在野生的五指毛桃处于濒危状态。事实上，不仅是五指毛桃，对于自然界里的许多种动植物，一定要取之有度。若在野外遇到五指毛桃，千万要好好珍惜，不要随意采挖。 |
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