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来自: 听雨布衣斋 > 《美食》
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炒糖色用水还是用油?教你3种方法,轻松做出炒糖色!
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原来是方法错了,难怪又苦又发黑。炒糖色是用水?
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糖色真的是不苦不甜吗,看完你就明白了。
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今天教你正确炒糖色,炒出来不苦不黑,炒糖色到底是用油还是用水炒?首先锅里放冰糖,一勺水,少许色拉油,全程开中小火,一直不停搅拌...
在家炒糖色到底用油还是用水,今天终于明白了!
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