玉米面最好吃的做法，开水一烫，手不沾面，松松软软，比发糕还香

玉米面最好吃的做法，开水一烫，手不沾面，松松软软，比发糕还香

大家好，今天用玉米面分享一款特别好吃的面食，蓬松喧软口感细腻。首先准备200克玉米面，准备250克左右的开水烫面，烫过的玉米面口感会比较细腻，搅成颗粒状加一勺白糖，之后加入冷水150毫升调成玉米糊，加入4克酵母搅匀。

然后换个大一点的盆，加入200克低筋面粉搅匀，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵20分钟，准备一些平时吃饭的碗，里面刷一层薄油，把发酵好的玉米糊倒进去，八分满，水开后放进去蒸20分钟，冷却后再脱模。

玉米面试一试这种做法，非常的好吃又简单，里面的组织面非常的蓬松喧软，像发糕一样，松松软软，比发糕还香，喜欢的朋友赶紧做给家人尝尝吧。