|
一年一度吃青团的日子又来啦！ 我！来！晚！了！ 还记得杏花楼排队8小时买青团吗？ 今年的青团大战更凶残！ 网红蛋黄肉松青团已经满足不了我了 各种奇葩的猎奇口味横空出世！ 只有你想不到，没有青团包不了！ · · · 比如，沈大成的爆款小龙虾 今年青团界网红NO.1了 一个大青团包10颗虾肉？！ omg，吃不到我就看看 （我找代购都买不到，不接受扣🍗） 小红书@拔草小仙女 还 有： 鸡丝培根、玫瑰牛奶、流沙爆珠、榴莲味 还有奶油冰激凌、奇艺粉团、 更有重口味的酸菜鱼青团！ 于是就有了这篇全网最晚的 —— 《2019年全网最奇葩青团测评》 趁着假期给你们测评了这9个品牌： ①流沙爆珠／网红酸菜鱼／笋干菜肉——盒马工坊 ②奶油鸡丝培根/网红三色——杏花楼 ③香芋奶酪/蛋黄肉松烤青团——静安面包房 ④抹茶牛奶冰激凌——沈大成 ⑤双酿团／龙井绿茶——知味观 ⑥芒果青团——五芳斋 ⑦玫瑰豆沙——稻香村 ⑧榴莲青团——万寿斋 ⑨抹茶/蛋黄肉松青团——来伊份 （排名不分先后） 这次测评标准有外皮黏度、内馅口味、价格 还有非常重要的奇葩创新程度～ 我将用尽捏撕挤压各种手段， 友情提示：一些图会有点“恶” （青团内心os：？？？你们人类高兴就好） ①盒马鲜生 现蒸酸菜鱼青团 2个装 ￥16 加入青团大军的盒马鲜生很生猛， 上来就是酸菜鱼！够重口， 一打开就能闻到浓浓的酸菜鱼味， 居然还很香！微辣 皮儿粘糯度刚刚好，馅也很足！ 里面的汤汁儿很饱满， 浸了青团皮吃一点儿也不噎 现蒸流沙爆珠青团 ￥16 流沙爆珠都用到青团里了，这波操作666 撕开里面的咸蛋黄流沙漫溢出来， 还有蓝莓味，酸甜带着咸香 就是很容易车祸现场，流的到处都是
现蒸笋干菜肉青团 ￥16 吹爆这个笋干菜肉馅儿！ 一口咬下去非常满足，吃起来还不腻 能吃到肥瘦相间的肉，很扎实 都是当天现蒸，一定要趁热吃， 凉了再加热后青团皮儿就会大打折扣
②杏花楼
奇艺粉团 6个装 ￥50元 都在拼馅儿，就你奇葩！居然这么粉嫩！ 太少女粉了！说好的“青”团呢 算不算作弊？总之已经被这颜值打败了 皮是草莓味的，软软糯糯
内陷儿是浓郁的乳酪味， 还有超级q弹的透明小爆珠～ 有一点甜腻，但从外到里征服了我
紫薯团 依然小小一只，紫薯团并不是今年新品 透着皮儿隐约可以看到里面的豆沙馅 杏花楼做的皮儿比较有嚼劲～
豆沙细腻而且很甜， 都可以拿勺子挖着吃了～ 不会黏手，竟然吃着感觉很治愈
豆沙青团 终于有一个像话的青团了， 跟其他牌子比个头稍微小巧些， 也更软糯，小仙女可能会更喜欢 香气淡淡的，有点像大福
鸡丝培根青团 今年的杏花楼真的很大胆！ 就算是代购我也得把它代回来测评， 被真空装弄变形了，其实应该是圆滚滚 大火的鸡丝培根，有点点失望 没去年排8小时都要买的咸蛋黄肉松惊艳
但是还是很惊艳的， 跟西餐厅的奶油蘑菇意面味道一样！ 鸡肉丝很嫩，还有笋丝蘑菇
③静安面包房
烤青团麻薯.香芋奶酪味 ￥28.8 还有烤青团？？ 酥酥的外皮，烤出面包的模样 皮并不是干脆的那种，很有空气感！ 不过内陷少的可怜，奶酪只有一点点
烤青团麻薯.蛋黄肉松味 烤青团的皮儿挺出彩的，很有弹性 吃起来不油腻，可能烤成气球后 馅料显得比较少，味道只剩咸了
④沈大成
抹茶牛奶青团 ￥38 今年青团界十足的日式小清新既视感～ 需要冷藏，就像冰激凌一样！ 表皮裹着糯米粉，软软的 皮儿略厚，味道很淡其实吃不出抹茶味 内馅儿奶味很浓，入口即化
①知味观
龙井绿茶 2只￥15 杭州代表队龙井茶青团登场， 艾草杆清晰可见，不是直接用青汁做的 颜色很好看，内馅是双层的 茶香四溢～还有流心，很有层次感 就是太粘了，会完全黏手上
双酿团 一次吃到红豆和黑芝麻两种馅， 不过太甜腻了，适合配茶吃 因为有独立小包装，好感+1
②五芳斋
芒果青团 4只￥17 五芳斋的味道都比较普遍没什么特色， 看到这款芒果味还是忍不住想试一试！ 结果。。。。滑铁卢事件发生 被黏到完全不用撕，馅就漏出来了 芒果酱馅太甜了！！太甜！
①稻香村
玫瑰豆沙青团 1只￥4 稻香村的青团，包装像月饼 打开里面居然还是蛋挞一样的底托， 比较大一只，深绿色的皮很清香 豆沙馅也很细腻，甜度刚刚好！ 虽然里里外外没什么特别， 但是终于吃到清爽的青团了，也不会黏手
②万寿斋
榴莲青团 4只￥18 万寿斋的榴莲青团价格很实惠， 皮儿是嫩绿的，跟杏花楼一样小巧精致 并不是真正的榴莲肉馅，有点像果酱 吃起来比较腻，喜欢榴莲的朋友可以尝试一下 没什么亮点但也不踩雷～
③来伊份
蛋黄肉松青团 一只￥2 来伊份的青团应该是全网最便宜了！ 某宝不到2块就能买到， 好奇味道如何就买了，结果。。 不难吃！蛋黄肉松比较湿润入口即化， 看来不一定贵的就一定好吃
 撰稿 | 一颗湘琴 摄影 | 一颗湘琴 ps：不是广告不是广告 萝卜青菜各有所爱，不喜勿喷哦 |
|
|
