清明节过后突然的大面积降温，不得不翻出已经放入箱子的厚衣服穿上。温度这么低在加上小风飕飕的，不由的想喝点汤暖和暖和。今天就来做一碗营养丰富又美味鸡汤，喝上一碗暖暖身子吧！鸡汤营养丰富又美味，是家庭滋补的佳品，虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状。鸡汤能够改善人体的免疫机能。有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛，咳嗽的次数也会随之减少。在家里做这道香菇鸡汤其实很简单，只需要把食材洗净准备好，放入炖锅中，用最小的火细细炖慢慢熬，几小时后香喷喷、热乎乎的汤就煲好了。
首先来准备一下做香菇鸡汤所需的用料：三黄鸡 半只 干香菇 10个 小葱 1根 姜 2片 料酒 1勺 盐 适量 =接下来请看具体的几个步骤=- STEP1 -
1、首先将干香菇用温水泡发30分钟，泡发后打上十字花刀（为了好看，嫌麻烦的可以直接切成块）备用 - STEP2 -
2、鸡肉剁成小块洗净备用，小葱切段，姜切片 - STEP3 -
3、鸡肉冷水下锅，放入葱段、姜片和1勺料酒。大火煮开后撇去浮沫，捞出洗净 - STEP4 -
4、洗净的鸡块放入砂锅内，加入适量的清水煮开 - STEP5 -
5、煮开后放入泡发好的香菇，转小火慢炖1个小时。出锅撒入适量的盐调味即可 - STEP6 -
6、营养丰富又美味的香菇鸡汤做好了，请大家参考！！！ 关注我们在这里收获更多美食做法 10万道家常菜谱，期待您的加入 如果您喜欢这个做法，快分享给您的朋友吧让我们一起在这里收获更多美食做法10万道家常菜谱，感谢一路有您相伴♥♥♥End♥♥♥
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