磨盘大全

陕西省西安市雁塔区杜陵邑南路

磨盘，

就在机器工业之前的农耕社会，

人们用以将麦子等颗粒类谷物加工成

面粉的石制工具。

一般由直径五六十公分不等的大石饼

两扇上下转动研磨谷物。

动力，

人力，畜力，水力等。

1980年代前乡村普遍使用。

改革开放后机器逐渐取而代之，

磨盘也就退出了实用舞台，

成为民俗文物。

随着城镇化，

无用的石磨盘，

也从乡下被屯集到城里的公园，

铺在地上，

装点门面。

磨盘是工具，

上面没有文字，

一般连图案也少有，

他(应该是男性有体温)

承载的乡村故事及其历史记忆

也一股脑的遗失了，

只留下集体的躯壳，

被人冰冷地随意的踩在脚下。

这可怜的无意味的连形式也算不上的

形式。

↑星芒图，石榴圈，石磨如此已很讲究了。

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瓦当能成文物，

磨盘也可以阅读。

从众多素面中寻找，

精采也不少。

从图案，文字挑出他们，

也许能激发什么，

些许的记忆？

记得有人写过一个故事，

乡村人那时穷，

嫁女儿时就送一盘手摇石磨，

几十年过去，

石磨也被日月磨破了，

当年的青年也在石磨的研磨中

到了老年，

穷其毕生积蓄要起新房，

这碎了的磨盘就奠基在新房子的

地基柱子下面，

仪试隆重庄严，

几个磨盘就是

几代人的寄托。

磨盘，

即是不言的家谱。

不显示位置

麦子

是从西亚即两河流域传到我国的。

在中囯也有四千年许的历史。

今天北方人最主要的食物是，

麦子。

丰富的面食是黄河流域主角，

是北方人的天。

可这里有个历史节点，

鲜为人知。

↑富丽热烈之图案

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我们的祖先最早只是

粒食。

吃米饭，熬西饭，

粒食也。

小麦粒食起来，

可能味道也不是很美妙，

起码不会美味过小米大米。

所以到西汉年间，

关中种宿小麦(冬小麦)还未普及，

皇帝还为推广冬小麦着急。

粒食小麦，

是因为石磨还未发明，

人们为未知晓面粉的味道。

石磨，

面粉，

使小麦的长处发挥到极致，

一跃为众粮之首，

面食前途无限。

石磨使小麦改粒食为面食，

鸟枪换炮，

小麦粉易发酵而蓬松可口

之长处才

焕发异彩!

换句话说，

石磨使我们进入，

变化无穷的面食时代!

石磨，

功至伟矣，

他撬动了，

饮食文化，

生活方式的

大转折!

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不敢小瞧这

区区石磨。

正如上方石磨图案，

他承载了天圆地方的

大乾坤。

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在荡远点，

小麦有1万年人类种植的历史，

得益于

万年前小麦的

一次偶然基因突变。

它由原来的颗粒随风而落，

变得，

成熟了也不易脱落，

这，

为人类的大面积种植

提供了机会!

否则，

进入农耕社会的脚步可能

要延迟许多。

阿弥陀佛！

世事就这么蹉跎好磨。

知道了这些，

此石磨

已非彼石磨。

他高尚了起来，

踏在脚下，

那是杀生呀！

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有图案的石磨是

石磨中的

娇娇者。

大多，

素面，

只为生活。

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太阳？

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豪华灵动

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简约华贵

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素如水波

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石榴吉祥

巧如光芒

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借力为浪

最多的即这种，

实是素面，

却似太极。

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有字石磨极少，

即有也即"大""上"一个字，

还为实用，

这盘"福大"算

文字石磨了。

西安唐苑，

这些石磨栖息地。

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字:大，千？

礁彻在市，

祸福未卜。

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