做菜巧用各类醋

1做菜用的醋一般是用米醋。不过做海鱼的时候用香醋也不错。 　

2、吃饺子、包子什么的最好是用陈醋和香醋。 　　

3、凉拌菜用陈醋比用米醋要好吃。

4、吃朝鲜冷面的时候必须放白醋。

5、吃螃蟹、虾什么的最好是用香醋。