春节时超市就已经开始供应草莓了,但考虑到吃应季水果更健康,就一直没有买。春分前后,是草莓大量上市的时候,价格也跌下不少,所以草莓的摊位前都开始排队了。每当这个时候,我也会加入购买大军挑上两斤,草莓新鲜又水灵。有的时候也会带着孩子亲自去草莓大棚采摘草莓,孩子既长了见识又很开心。 买回家的草莓放盐水里浸泡一会儿,简单洗一洗就可以吃。酸酸甜甜的味道更是好吃到停不下来,无论是大人还是小孩,都对草莓来者不拒。实在吃不了剩下的,我就把它做成奶昔,当个小甜品小饮料,健康又好吃,孩子特别喜欢。 草莓被称为“水果皇后”,可见它的营养价值不一般。它的维生素C含量是苹果的7到10倍,其他的营养物质含量也相当高。家中有孩子的,可以多给孩子吃些草莓,对保护视力,促进生长发育有很好的作用。草莓中丰富的膳食纤维还可促消化。三月草莓正当季,多吃点吧。 【草莓奶昔】 所需食材: 草莓200克,酸奶100克 做法: 1.草莓放盐水中浸泡一会,简单洗一洗捞出。 2.洗净的草莓切成小块放进榨汁机中。 3.倒入适量的酸奶。 4.启动机器,几秒钟就可以打好了。 5.成品味道特别好,健康又营养。 |
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