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【名称】偏重亚硫酸钾(焦亚硫酸钾)
【重量】一份12.5克,用于100斤葡萄酿酒
【状态】白色颗粒或粉末
【作用】具有杀菌等作用
【用法】用10倍的凉开水稀释后加入葡萄汁中,充分混合。
一次添加:葡萄破碎后立即添加(添加后间隔12-24小时,再加酵母)
二次添加:苹果酸-乳酸菌发酵后添加
三次添加:葡萄酒装小瓶前添加。
【贮存】避光、密封、干燥、阴凉处贮存
来自: 七秒的鱼 > 《酒》
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