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土家酱香饼是我上了大学之后，才第一次吃到的，很长一段时间我的早饭都是吃酱香饼，实在是太好吃了吧。  慢慢长大对于食物的掌握能力也在一点点上升着，饮食是生活中最平常的一件事情，却也是重要的事情，今天我们把土家酱香饼分享给大家，送给每一个喜欢美食的朋友们。  准备食材：孜然粉、五香粉、芝麻、面粉、豆瓣酱、黄豆酱、八角、花椒、葱花等。  1、将准备好的面粉与开水融合，凉透揉成光滑的面团后放在一旁醒面。  2、起锅烧油，将准备好的八角和花椒放在锅中，进行爆香。  3、将准备好的郫县豆瓣酱和黄豆酱放在锅中。  4、取适当量的清水放在锅中。  5、加入适当量的白糖放在锅中。  6、将孜然粉、五香粉放在锅中，进行调味。  7、再将准备好的芝麻也撒在锅中，炒出香味，盛出来即可。  8、将醒好的面团，再简单的揉擀一下，分成几份。  9、将面料擀成圆饼形，在圆饼中刷上食用油 10、用刀将生面饼切成小块状，混合在一起，进行重新揉擀。 11、在擀成圆饼状。 12、起锅烧油，将大饼放在锅中，进行烙饼。 13、将之前调制好的酱料放在饼上，均匀涂抹。 14、再撒上适当量的葱花在上面。 15、准备适当量的芝麻放在饼中 16、切块，装盘，准备开动。 土家酱香饼的分享就是这样了，味道好的没得说，酥软酱香味十足，喜欢的别嫌麻烦做起来吧。 |
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