—— 它们就是陈皮 中医常说:“百年陈皮,千年人参”“一两陈皮,一两黄金”,从这里就可以看出陈皮具有非常高的药用价值,陈年的陈皮更是非常少见。 说到陈皮的作用,就非常广泛了。可用于烹饪,可制成茶,可用作药物,中医常用于治疗腹胀,呕吐,腹泻,消化不良和咳嗽等疾病。 为什么陈皮药用价值高,鲜皮却不行? 陈皮的最大作用是燥湿化痰,但新鲜柑皮的干燥是不够的。在存放的过程中,干燥变强,烈性消散,药物的力量变得纯净,药用价值就能够变得越来越高。 一片柑皮,只有存放三年以上才有资格称得上陈皮,如果想要更好的口感和药用价值,最起码要十年,而具备收藏价值的陈皮往往都要10年以上。 十年的陈皮是非常罕见的,超过15年更是少之又少。年份越长的陈皮价值越高。在江门市一个百年老店里,最古老的新会陈皮也只有60年,每两卖到了1.8万元,简直比黄金还贵。 陈皮加一宝,效果提高好几倍! 陈皮与补品一起可用于补虚。同沉降药一起用则沉降。通过不同食物的组合,不仅可以放大功效,还可以治愈疾病。 美白养颜还能润肠通便,还可以预防咽痛,风寒感冒一喝立马见效。 陈皮加柠檬 通便润肠:便秘主要是由不良生活习惯和肠道干燥引起的,可以经常拿陈皮柠檬来泡茶,有通便的效果。 预防咽痛:春天是喉咙肿痛、发炎的多发期,经常喝陈皮柠檬茶可以预防咽喉疾病。 养心安神:春天天气多变,这使得人们更容易产生烦躁,这时可以来一杯陈皮柠檬茶。 陈皮加葛根 清理肠道:如果经常肠道不好,可以在饭后喝一杯陈皮柠檬茶,它能减少肠道细菌增殖,从而消除肠道内肠毒。 促进消化:陈皮含有挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌去除肠道积气。 陈皮加梨 风寒咳嗽:陈皮能滋阴润燥,治疗风寒咳嗽的效果最好,加上梨不仅能赶跑风寒,不仅能止咳化痰还可以滋养脾肺。 解毒去火:春季天气干燥,比较容易上火,陈皮秋梨汤能去除热量,减少热量,滋润肺和去干燥,更适合有冬季发热和内部热量的病人食用。 皮肤瘙痒:经常饮用陈皮梨水可以有效缓解皮肤瘙痒。 |
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