提起沈阳人吃海鲜 那绝对要聊一聊大连,丹东,锦州等这几个辽宁的海边城市。因为这几个城市出产的海鲜有各自的特点,沈阳又地处这些城市的中心。做为东北第一大城市,自然成为了各种海鲜的集散地。逐渐吃海鲜成了沈阳人的心头好,海鲜一定要对应上市季节吃,因为这才能吃到最肥美的鲜货,但是好多人不知道各种海鲜的最佳上市季节。 食材鉴定帮你总结出来,建议大家看看,感觉好,你就收藏。 一年四季辽宁海鲜上市对照表 春季3-5月 虾爬子(营口,盖县,锦州的好) 嘎巴虾(大连的好) 海蛏子(丹东东港的好) 夏季6-8月 蚬子(丹东东港最好) 海虹(大连庄河的最好) 秋季9-11月 螃蟹(丹东,大连,营口鲅鱼圈的好) 对虾(大连的最好) 冬季12月-次年2月 海蛎子(丹东獐岛,大连的最好) 扇贝(丹东东港的最好) 海肠(大连的好) 温馨提示: 关注食材鉴定,了解各种美食知识 |
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