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春天不仅有野菜，还有很多新鲜的草药，它们就在马路边，仔细一看就能发现。不过很多人都不认得它们的名字，也不清楚它们的功效，错过了养生的好机会！今天花花就带大家认认，现在最值得挖的药草吧~ 蒲公英 蒲公英也有地方叫黄花苗、谷谷丁、尿床草，是最常见的药草，它的花、叶、茎、根都可以入药。 药效： 蒲公英作为野菜，有丰富的维生素。除此之外，它的花泡水可以美容养颜，茎叶能消炎去火，根可以护肝排毒、利尿。 使用方法： 新鲜的蒲公英可以当菜吃，焯水后凉拌或煮汤、炒菜都可以；蒲公英花和茎叶晒干后可以泡茶喝，也可以入中药。不过体质虚寒的人要谨慎使用。 车前草 车前草也叫平车草，据说汉朝一次战争中，某方阵营的将士和马匹都开始尿血，结果啃食了这种草的战马竟然被治愈了，后来士兵也开始服用，最终全员恢复取得了胜利。 药效： 车前草有清火去湿、化痰止咳、利尿止泻、清肝明目的效果。 图片作者：株洲发布 使用： 4月的车前草还很嫩，适合摘了做菜，清炒、凉拌（焯水后）、煮面条都很美味。车前草晒干后，也可以用来泡茶，最好根据医生建议来安排用量和次数。 图片作者：寒露露儿
白茅根 说到白茅，很多人都不太熟悉，因为它的名字太多了，毛葱、毛艺、古迪、茅针、冒芽···看到它早春的幼芽，可能会勾起很多人的童年回忆哦~
白茅在2-3月份长出来的嫩芽，是很多人童年的小零食，甜甜的嫩嫩的~
嫩芽十几天后就变老了，然后就成了白色的“狗尾巴”草，是很常见的野草，其实白茅的根可是非常有名的中药材哦。
药效： 白茅根能凉血止血，爱留鼻血的人可以服用，还可以生津去火、去黄疸、水肿，有清热利尿的效果。
图片作者：福建中医药大学新闻中心 |
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