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当你在海外旅行，想要去当地的特色餐厅尝尝鲜时，是否常常会因为不熟悉英语就餐的基本会话而头痛不已呢？ 如果上述烦恼真实存在，那么从今天起，你就不用担心啦！因为接下来小泰就会为大家带来如何用英语在西方餐厅优雅就餐的指南。 点餐 下面小泰会把点餐分为入座、索要菜单、正式点餐三个流程，给大家细细道来。 入座： 当你走入一家餐厅时，侍者通常会礼貌地欢迎你，然后询问你们就餐的人数：
而此时你只需简单地回个数字或比个手势即可。
而如果是一家比较高档或很受欢迎的餐厅，侍者通常问你的第一句话是有没有预约？
事先有预约的话，你可以直接报上全名和预约的时间：
而如果没有预约的话，你可以说：
如果正好有空座时，侍者会给出以下回复，然后你就可以在他的指引下顺利入座了。
索要菜单： 在你入座之后，就可以问侍者要菜单了。
在侍者递给你菜单后，如果你想让他推荐一下菜品，可以这么问：
侍者可能会这样回应你：
正式点餐： 西餐按次序通常分为： 前菜 appetizer /ˈæpɪˌtaɪzɚ/ 主菜 main course /mein kɔː(r)s/ 甜点 dessert /dɪˈzɜ:rt/ 所以可以用到 'I feel like eating ... for my ...' 的句式来点餐。
当你点了牛排时，侍者会马上问你是几分熟的。
而牛排的熟度分为一分熟 (rare)、三分熟 (medium rare)、五分熟 (medium)、七分熟 (medium well)、全熟 (well done)。
当确定了牛排的熟度后，侍者接着会问你主菜的配菜要选哪一种。
听到这可能会有人奇怪，side 不是 “边” 的意思吗，难道问我 “哪一边”？ 其实啊，side 还有 “旁边的、次要的、副的” 意思。在西餐里，主菜的配菜叫做 side dish，即附加的菜。
在你点完了所有菜后，侍者会和你确认一遍，然后礼貌性地问你还有没有其他需要的.
如果你觉得够了，就可以回复：
然后愉快的结束这次点餐，静待侍者把餐送上。 买单 要买单时，大多数人第一反应就是问 How much is it？ 但其实这样是不太礼貌的，尤其在比较正式的餐厅，外国人认为自己的消费金额是隐私（连账单都是用本子夹着），不应该让别人知道。 礼貌的说法有 “What's the bill？”、“Check, please.”
对话模拟 - Welcome to Lotus Restaurant. How many people are you together? 您好，欢迎来到 Lotus 餐厅，请问你们一共有几人？ - One. 一位。 - This way, please. 这边请。 - May I have the menu, please? 可以给我一下菜单吗？ - Here you are, sir. We have a Thursday night special combo meal. Would you like to try it? 给您，先生。我们现在有周四特别套餐，请问您有兴趣吗？ - No, thanks.I feel like eating mashed potatoes for my appetizer, steamed fish with lemon sauce for my main course, and ice-cream for my dessert. 不，谢了。我想要点土豆泥作为我的前菜，柠檬汁蒸鱼作为我的主菜，冰淇凌作为我的甜点。 - Sure, sir. Mashed potatoes, steamed fish with lemon sauce and ice-cream. Anything else you want to order? 好的，先生。土豆泥、柠檬汁蒸鱼和冰淇凌。您还需要点些其他的吗？ - Nope, that's all. Thank you. 不用了，就这些。谢谢。 |
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