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4月9日，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂院士专家工作站正式揭牌。北京顺义区委常委、副区长、党组成员支现伟，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国教授，北京顺鑫控股集团党委书记、董事长王泽，顺义区科学技术协会主席鲍晓芹，顺义区科委副调研员孙彦海，北京工商大学食品学院副院长郑福平教授，北京顺鑫控股集团党委委员、副经理张松涛，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟，北京工商大学食品学院的教授、讲师等，以及全国三十多家媒体共同见证了院士专家工作站的揭牌启动仪式。著名表演艺术家、牛栏山品牌形象代言人王刚也应邀出席了本次活动。 顺义区科学技术协会主席鲍晓芹首先发表致辞，她指出，牛栏山酒厂院士专家工作站的成立，是高层次科技创新团队与传统名优企业的有效对接，也是科技创新助力企业转型升级的重要体现。她希望牛栏山酒厂能够以此为契机，充分释放院士专家工作站平台资源整合效能，充分发挥院士专家的“头雁效应”，培养科技创新团队，集聚创新资源，提高核心竞争力，促进科研成果转化，为企业实现跨越式发展培育新动能，增添新动力。 据介绍，早在2013年，“北京顺鑫农业股份有限公司博士后科研工作站”就在牛栏山酒厂正式挂牌。几年来，不仅提高了牛栏山酒厂的科研水平，也加速了科技成果的转化，尤其是在牛酒的品质和生产效能提升方面发挥了积极作用。2018年，牛栏山酒厂与中国科学院在筹建院士工作站等合作方面达成共识，并于当年6月签署了合作协议。2018年9月，经北京市科学技术协会审核批准，牛栏山酒厂院士专家工作站正式建立。目前，牛栏山“院士专家工作站”拥有中国科学院院士庄文颖、中国工程院院士孙宝国两名院士，他们分别是我国真菌学以及风味化学技术领域的领军人物。合作期间，将针对生产情况，在传统酿造技艺的基础上，创建和完善以生物技术和食品风味技术为核心的技术创新体系，系统推进白酒风味物质、健康因子、品质提升等理论研究。充分挖掘牛栏山二锅头白酒健康品质内涵，积极开展科技成果转化，以强化牛栏山酒厂在行业、产业中的竞争能力。 北京顺义区委常委、副区长、党组成员支现伟和顺鑫控股集团党委书记、董事长王泽一起，为牛栏山酒厂院士专家工作站揭牌。双院士入驻牛栏山，意味着中国白酒科研再次步入新阶段，极具历史意义。作为中国微生物学术研究领域的带头人，庄文颖院士通过视频发表了简短讲话，对院士专家工作站揭牌表示祝贺。孙宝国院士则在现场发言中指出，院士工作站落户牛栏山酒厂后，将以前沿引领技术、现代工程技术创新为突破口，共同推动多层次、全方位的技术合作。 顺鑫控股集团党委书记、董事长王泽认为，牛栏山酒厂院士专家工作站正式揭牌启动，标志着牛酒在推进产学研合作方面迈出了新步伐，必将对牛栏山酒厂的转型发展产生积极的推动作用，对集团其它产业板块发挥很好的示范、引领效应。 最后，北京顺义区委常委、副区长、党组成员支现伟作总结发言。他指出：院士专家工作站建设是顺义区实施创新驱动发展战略的一项重要举措，本着“以需求为基础、以项目为核心、以企业为主体、以实效为根本”的原则，充分发挥院士及其专家团队的技术引领作用，推动“产学研”紧密合作，帮助企业提升自主创新能力。 |
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