农村以前经常打的“泥滑滑”，一般人绝对没见过！买不到了！

小的时候，跑出去玩就是一整天，父母叫吃饭都不知道往哪里叫，也不知道为什么，以前出去玩一天不吃饭都不饿。哪像现在，一顿不吃就饿得慌。

跑进竹林就是玩一整天，爬竹子，掏竹蛋，还有就是抓"泥滑滑"了。"泥滑滑"其实就是我们说的竹鸡，竹鸡亦称"泥滑滑"、"竹鹧鸪"或“扁罐罐”。

在竹林里，一眼就能够看到竹鸡，它的羽毛都是偏彩色的和竹林的绿色格格不入，所以很容易就被发现。

而且这种鸟不是很怕人，常常躲在灌木丛和草丛竹林里觅食，它们自己又喜欢打架，经常在隔着好远都在打架。特别的不怕人，如果不受到侵扰，可在与人体相隔3～5米的可视距离内觅食或打斗。

竹鸡善鸣叫，鸣声尖锐而响亮，雌性发出单调的“嘀、嘀”短声，雄性声音及声调酷似“扁罐罐、扁罐罐”，常连续鸣叫数十次，至其精疲力尽方止，故四川地区称之为扁罐罐 。

以前抓这个东西，人家会养一只善鸣叫的竹鸡，通过鸣叫将它引诱过来，然后用脚套陷阱抓。

由于竹鸡的声音很独特，鸣声尖锐而响亮，很容易模仿，甚至是用自制的口哨都能引诱。而且他们很不畏惧，听见就想过去迎战。

近年来各种捕鸟的工具越来越多，电网，电媒大量的竹鸡被抓到，也慢慢变得少了。随便来个人买一些脚套就能抓到，所以竹鸡越来越少。

现在竹鸡越来越少了，小时候大家也不长见到，见过它的人也不多，一般人只是知道但是没有见过的。

竹鸡味道和鸡肉差不多，比鸡肉味道老一点，以前都是比鸡鸭鱼肉贵很多，现在已经没有卖的了。