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1.提高奶牛产奶量和乳脂率

在饲料中添加适量的碳酸氢钠喂奶牛，能够预防或减缓瘤胃pH值降低，提高瘤胃乙酸与丙酸的比值，从而增加乳脂率和产奶量，并能使产奶高峰期提前，尤其对常年喂青贮料(如青贮玉米)和精料量偏高的奶牛效果更佳。

另外泌乳盛期补饲碳酸氢钠还可预防酮血病、脂肪肝、皱胃变位及瘤胃酸中毒，并且对治疗奶牛产后乏情和乳房炎效果也较好。

2.促进肉牛生长，提高饲料利用率

在肉牛日粮中添加碳酸氢钠有利于纤维素的消化吸收，促进肉牛增重，缩短育肥期，特别在高温季节或饲喂青贮饲料时添加效果更佳。
3.添加方法

先将碳酸氢钠粉与精饲料均匀混和后，再与饲草等粗饲料一起饲喂，不能单独饲喂。关于碳酸氢钠的添加量，目前尚无统一标准。

据相关资料介绍，喂奶牛可添加碳酸氢钠100～150克/头·天，肉牛可添加80～100克/头·天。
█ 在养鸡业上的应用

1.提高蛋鸡产蛋性能

饲料中添加碳酸氢钠，能弥补单纯添加食盐难以平衡钠及氯元素的缺陷，保持蛋鸡血液中最佳产蛋钠浓度和最合适的磷浓度，从而提高蛋壳硬度，减少次品蛋，显著提高产蛋量和蛋重。

若与维生素D3配合使用，将更有利于提高蛋壳厚度。
2.提高肉鸡生长性能

给肉鸡饲喂碳酸氢钠能增加采食量、促进生长，提高其胴体等级。

据报道，2周龄后的肉鸡日粮中添加0.7%碳酸氢钠，日增重提高5%左右，粪中粗蛋白质及非蛋白氮含量较对照肉鸡降低，饲料利用率提高。

另有研究表明，用碳酸氢钠代替部分食盐，可以减少饮水量和粪便以及鸡舍湿度，地面垫料卫生状况变好，有助于提高鸡群的抗病力和生产性能。
3.提高种蛋受精率

在种鸡日粮中添加0.4%碳酸氢钠可提高种蛋受精率4%～5%。因精子活力受pH值影响，日粮中添加碳酸氢钠能使增加血液碱贮，提高输卵管、输精管、性腺等分泌物pH值，从而增强精子活力，有利于卵子受精而提高受精率。
4.防治疾病

在鸡日粮中添加碳酸氢钠，可减少鸡肌胃糜烂症、脚趾异常和胸部炎症的发病率；降低肉仔鸡腹水征发病率和死亡率；清除尿酸，治疗痛风病；缓解热应激，减少夏季热射病造成的死亡。
5.添加方法

可在鸡的日粮或饮水中补加碳酸氢钠。在饲料中添加时可将碳酸氢钠先溶于少量水中，拌入少量料，再加到全日粮中拌匀。

添加碳酸氢钠的量应随鸡的品种、饲料组合、饲养水平而异，用量不宜过大。一般添加量为：肉鸡0.05～0.1克/只·天，蛋鸡0.3～0.5克/只·天。

产蛋鸡对碳酸氢钠较为敏感，应用不当易引起中毒，若出现中毒，治疗方法为立即换用新饲料，在饮水中加入50克/升葡萄糖和30毫升/升食醋即可。

█ 在养猪业上的应用

1.提高猪的生长性能

用碳酸氢钠喂猪能够增强食欲、提高增重，增加母猪泌乳量，防止流产，提高仔猪免疫和抵抗疾病的能力，减少腹泻的发生。

据研究表明，对产仔前和哺乳期的母猪每头每天添加4～5克碳酸氢钠，仔猪活重可提高3.2千克，存活率提高5%。

在仔猪日粮中添加0.5%的碳酸氢钠，能提高仔猪采食量，日增重增加10%左右；并能提高仔猪对黄、红、白痢的抗病力，提高成活率10%左右。

给育肥猪每头每天加喂碳酸氢钠3～4克，料耗可降低13%左右，并能促进饲料中赖氨酸的消化吸收，从而补偿饲粮中较易缺乏的赖氨酸。
2.添加方法

添加方法为先将碳酸氢钠在少量水中溶解，然后加入猪饲料中，仔细拌和均匀，待10～15分钟后再喂。

一般添加量为仔猪0.2～2克/头·天，育肥猪3～4克/头·天。

█ 碳酸氢钠的使用注意事项 

碳酸氢钠不稳定，在潮湿环境中易分解，不宜久置，在饲科中应随用随加，并注意混合均匀。

添加量应随动物品种、饲料组合、饲养水平而异，用量不宜过大，以免引起碱中毒。

碳酸氢钠能提供钠离子，故添加碳酸氢钠后应适当减少食盐添加量。

碳酸氢钠为碱性物质，应避免与酸或酸性物配伍使用，包括维生素C、泛酸、青霉素、链霉素、有机酸等，以免对方或双方失效。