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自制“牛奶面包”，蓬松香软，奶香醇厚，搭配果酱特别可口！ 很多西方人在吃早餐的时候，都会选择吃面包，喝牛奶，而我们中国人吃早餐一般都是豆浆，油条，包子之类的，如果实在没有时间的话，可能就会买一点面包吃，原本我的工作是比较忙碌的，所以基本上没有时间自己做饭，但是自从结婚之后，就有了学习做饭的想法，没想到做起来还是很简单的，家里孩子多。  家里孩子特别喜欢吃面包，但是大家都知道外面卖的那些面包不仅特别不健康，而且价格也是很贵的，于是我就专门去学习了一个月的烘培，学的第1个东西就是“牛奶面包”，今天来把这个“牛奶面包”的制作方法教给你们，做法是很简单的，就算是完全没有做饭经验的人，基本上第1次也都能够成功不！  做的时候首先是准备一些低筋面粉和高筋面粉，混合在一起之后加入糖，盐，奶粉和酵母，将它们的混合均匀以后，在里面加入适量的牛奶，一边加一边不断搅拌，等到里面的面差不多成团之后，在里面加入少量的黄油，然后再揉10分钟将它们给弄成面团。  接着将揉好的面团放到小碗当中，在上面盖上一层保鲜膜，在一个比较温暖的地方发酵一个小时左右，下雨后将它们拿出来继续揉搓排气，然后盖上保鲜膜再封存15分钟，接着取一个小的面团擀成椭圆形状，将他们从长边那里卷起来，卷好之后一个个整齐的摆放在烤盘上面！  放到一旁继续发酵十几分钟，这个时候面团已经变得非常有弹性了，在表面撒上一层高筋面粉，烤箱预热145度，放进去烤20分钟左右，之后拿出来就可以直接开始吃了，之前来特别的蓬松香软，而且奶香味特别醇厚。  这个东西的吃法也是多种多样的，大家可以搭配上国家一起吃，也可以搭配上奶酪或者是奶油霜，不管搭配什么吃起来都特别可口，你们还知道的有什么特别美味又简单的蛋糕做法，也可以留言说一下。 |
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