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连锁成功要素解读 1、战略/模式：是指导、决定企业全局的计划和策略； 2、.单店盈利：客户定位、商品与服务组合、选址模型、运营策略四个关键要素； 3、资金：财务策略实施能否使公司资金使用效率最大化； 4、执行团队：就是将战略与决策转化为实施结果的能力； 5、运营标准化：建立管理、工作和技术标准化体系，按体系要求系统化管理； 6、人力资源管理：企业人力资源战略的制定，员工的招募与选拔，培训与开发，绩效管理，薪酬 管理等。7、客户管理：通过对客户详细资料的深入分析，来提高客户满意程度，从而提高企业的竞争； 8、服务：具有无形特征，却可给人带来某种利益或满足感的、可供有偿转让的一种或一 系列活动； 9、产品：产品是市场上任何可以让人注意、使用、或能够满足某种消费需求和欲 望的东西； 10、政府关系：利用各种信息传播途径和手段，与政府进行双向的信息交流，以取得政府的信 任、支持和合作； 11、信息技术：有关数据与信息的应用技术。 连锁品牌企业如何向加盟商输出： 1、企业理念和品牌形象:连锁企业统一的使命愿景，核心理念文化、统一的品牌、统一SI系统、统一装修风格。 2、产品服务供应:做好连锁企业消费者定位，商品服务定位，如:统一加工、配送、门店布局规范。 3、连锁运营管理标准化:总部、门店运营管理标准化，如:统一选址、集客、销售、服务、商品管理、环境管理。 4、连锁企业培训督导落地:也就是连锁训练输出系统和督导执行系统:统一对标准化输出培训与督导，确保标准化系统执行到位。 教你如何数据化管理/如何计算各种数据指标。 1. 进店率-入店人数/经过门店数*100% 2. 成交率-成交客数/入店数*100% 3. 连带率-销售总数量/成交客户数量 4. 体验率-体验人数/进店人数*100% 5. 复购率-再次购买购买人数/总购买人数 6. 平均客单价-销售额/顾客总数 7. 综合毛利率-（总零售价－总进货价）／总零售价×100% 8. 坪效-销售额/店铺总面积 9. 人效-当月营业额/门店销售人员数量 10. 投资回报周期（月）-固定投资总额／月净利润×100% 连锁标准化，主要表现两点： 一点是商品服务的标准化 一点是企业整体形象的标准化 所以它的前提是单店标准化，如果单店都是个性化的，每一个店铺的管理就不可能统一，更多的依赖的是人治而不是法治。那么你就无法扩张。 在扩张之前，你是否已经梳理单店模型了？ 那单店模型的成功要素有哪些呢？ 连锁企业如何建立保密机制： 1、内容分级授权持有：对于经营管理和运营管理模式的不同内容应该分级授权，不同职位能接触到的核心管理内容是不同的，职位越高拿到的资料越全面； 2、手册表现牵制：经营手册的表现方式不易于传播，比如我们可以采取录像形式、文档、手册之类，要多 种方式结合起来。这样想刺探企业内部核心机密的人就不容易收集到全面的资料。 连锁经营拓展体系的三个“一”工程： 1、一个报告：经营连锁店面的可行性分析报告，扬长避短，不盲目投资； 2、一个方案：经营连锁店的方式，直营连锁、特许加盟、托管加盟； 3、一套流程：拓展流程11步，步步为赢：加盟宣传、接洽考察、资格认定、店址预评、谈判签约、店面建设、员工培训、内容导入、开业宣传、营业指导、营运督导。 企业标准化的前提： 1、建立流程：相同岗位建立统一工作流程，同时完成流程优化； 2、建立制度：制度是标准形成的基础，没有制度的约束，则没有流程，没有标准化； 3、建立表单：让所有的流程表单化，具体化，形象化。 以上条件满足方建立了连锁经营的标准化条件，则可满足连锁复制的基础条件。 【连锁分享】连锁企业如何根据企业规模选择发展路径？小型连锁业—有了一定的经营积累，只有少量的几个店。可以考虑选择特许加盟成为路径,因为可以通过特许经营积累资金，扩大影响力，树立品牌意识。中等连锁企业--有了一定的特许连锁网络，不和谐声音必将在连锁网络中出现，网络调整显的迫在眉睫，直营回归就成为路径选择。通过扩大直营份额，不断完善连锁经营的模式，塑造品牌的美誉度。大型连锁企业--有了相对稳定的连锁网络的餐饮企业。品牌影响力已基本具备,大规模特许加盟便可成为路径选择。那么在发展直营或加盟连锁，人才问题，资金问题，招加盟商以及加盟商管理如何解决呢？培训系统应该如何低成本运作并且实现效果最大化？这都成为制约连锁企业发展的困惑。 【托管联营】 三权分立： 投资权：总部10% 合伙人90% 控股权：总部51% 合伙人49% 分红权：总部（最低为0%） 合伙人（最高为100%） 这样，解决了直营的资金问题，用一家直营的钱开10家门店。 不过前提，必须有成熟的单店模型和运营团队。 如何解决直营慢，加盟管控难的问题，托管联营模式可以解决。 【托 管联营】 三权分立： 投资权：总部10% 合伙人90% 控股权：总部51% 合伙人49% 分红权：总部（最低为0%） 合伙人（最高为100%） 这样，解决了直营的资金问题，用一家直营的钱开10家门店。 不过前提，必须有成熟的单店模型和运营团队。 如何解决直营慢，加盟管控难的问题，托管联营模式可以解决。 为 什么你日夜操劳，业绩还无法提升？ 为什么你每年制定的目标都无法实现？ 为什么你公司的营业额一直无法突破？ 为什么多年来你的团队一直没有壮大？ 为什么你的团队没有凝聚力和战斗力？ 为何多年来你一直忙碌无法解放自己？ 为什么你的优秀员工全部都离你而去？ 为什么你的员工会成为你的竞争对手？ 主要原因是因为你不懂人性！不懂得如何设定符合人性规律的管理机制！ 了解人性、满足人欲、掌握人心，你将无所不能！ |
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