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连锁就是复制。复制什么呢，复制文化、复制制度、复制标准、复制人才、复制体系，最重要也最难的就是做好标准化管理。因为上述五样东西只有有了标准才好复制，才能做到零缺陷复制，才能做好真正的连锁。 那么，如何做好连锁企业的标准化管理呢？做好连锁企业的标准化管理分为三个方面：一是建立标准，二是训练标准，三是执行标准。首先是建立标准，建立标准化运营体系分为四个步骤： 第一、知识导入，确立需标准化的模块：了解标准化运营体系各模块的逻辑关系及相关基础知识，确定企业需要标准化的模块；第二，分工明确，制定作业计划进度表：指定负责各模块的责任人和参与人，确定标准作业推进计划；第三，过程指导，及时跟进：根据实际操作经验、结合先进的复制思想编制各手册，要求顾问组或指导人对编制过程进行指导、跟进；第四，实践验证，评估确认：关键流程进行实践验证、优化流程，提高效率，降低浪费，形成标准。那么，连锁企业的标准有哪些？标准化管理模块又有哪些呢？这是要解决的第一个问题。 连锁企业的标准分为三个方面，第一是人的管理标准化，它可以通过四个手册来搞好标准化管理，这四个手册分别是店长手册、导购手册、收银手册和顾客/会员服务手册。第二是物的管理标准化，它可以通过五个手册来搞好标准化管理，这五个手册是商品管理手册、促销手册、集客手册、用品礼品手册和门店财务手册共五个手册。第三是环境管理标准化，它可以通过三个手册来搞好标准化管理，这三个手册是门店陈列手册、卫生手册和安全手册。 连锁企业的标准化管理模块分为四大块，这四大模块包括，第一大模块是连锁扩张链模块，它包括展店——招商加盟手册，选址——门店科学选址体系，建店，开店——门店作业指导手册。第二大模块是市场营销链模块，它包括营销策划手册，市场推广手册，销售促进手册和顾客服务手册。第三大模块是商品供应链模块，它包括四个方面，一是采购，二是产品开发与生产，三是商品管理，四是物流配送调配。第四大模块是连锁企业支持活动模块，它包括总部和分部的人力资源管理、财务管理、行政和后勤管理、连锁训练与督导管理、品牌和信息管理，以及公司基础设施管理共六个方面。 通过以上三个方面的标准和四个方面的标准化管理模块的体系建立，一个连锁企业的标准化运营体系就开始走上了第一步，这就是明确标准化管理模块，接下来，连锁企业要做的是做好进度控制，明确责任，分工到人，及时跟进，并做好效果评估确认工作。 通过以上的努力，连锁企业可以建立好一个较好的标准体系。接下来，必须训练标准和督导标准。 很多连锁企业在发展初期不太重视训练，而规范的连锁企业一定会重视训练，做好连锁企业训练要建立5T架构，即要具备五个方面的职能，一是要有完善的训练课程和培训师，包括店长训练课程和店员训练课程，二是要有完善的工具，三是要进行测试考核，四是要作好训练实施，五是要有制度标准配合。做好这五点，才能很好地做好连锁训练。 标准训练之后，要真正落实到终端，落实到每一个门店和每一个人，还要加强督导体系，它包括总部督导体系、分部督导体系和门店/终端督导体系。 连锁企业只有运营体系、训练体系、督导体系三方面都做好了，才能真正把标准化管理做好，做到位，实现企业的经营目标。 |
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