还没到夏天,天气已经热得不行了,很多地区4月初就一度达到了5月的温度。 温度上升,降雨却不多,天地间一片闷热,很多人都感到口干舌燥、皮肤干燥、眼睛干燥......即使一些不爱喝水的人,也抱着水杯“吨吨吨”的喝起水来:大家真的很缺水啊...... 当然这时候,肯定是要多喝水。 按我国DRIs(即膳食营养素参考摄入量)的推荐: 除了天然食物中的水分之外,每天应当喝6-8杯水(女性1500毫升,男性1700毫升),但如果空气过于干燥,天气太热,出汗太多,则还要增加水量。 起床后1杯,上午2杯,中午饭前1杯,下午2杯,晚饭前1杯,睡前一小时1杯……这才凑够8杯。 不过,很多人发现即使这样喝水了,好像也并不能完全解决身体干渴的问题。 因为喝进去的水,没有在身体里停留,很快就被排出体外了。所以要解决怎么喝水都渴的问题,我们就要想办法把水分尽量长时间地留在体内。 吃饭的时候,可以先喝一碗盐分和蛋白质都不太高的淡汤。 对于身体钠不足的人来说,喝少量淡盐水或淡汤,能帮助身体保持正常的血压和渗透压,帮助身体保留住体内的水分。 但如果盐分摄入过多,反而适得其反,身体的水分会被盐吸过去。同样,身体如果缺乏蛋白质,就不利于身体保留住水分。但一次性吃过多蛋白质和氨基酸,也会让人感到干渴。 所以不建议大家特意喝一些盐水和浓汤来解渴。 稀淡的粥汤,既可以补水,又能补充一点钾元素和维生素b1,很适合天气干燥或者出汗多的情况。 建议:玉米汤、小米粥汤、糙米汤、燕麦汤等等。 豆汤类属于可溶性膳食纤维,能把水分带到大肠,帮助调整肠道菌群,既可以补水,还能补充钾和维生素,以及蛋白质和抗氧化物质。 建议:黑豆汤、红豆汤、扁豆汤,以及兑稀了的豆浆等等。两餐之间喝即可,最好不要放糖,如果要调味可以放一点儿冰糖 银耳、皂角米、桃胶等食材煮成的羹汤,只要含糖量低,都可以用来补水。可以用山梨糖醇或低聚果糖来替代部分冰糖,可能更好。 建议:银耳羹,皂角米羹,桃胶羹、玉竹汤等等。 除了饮品之外,人们千万不要忽视一些富含水分的食物——那就是蔬菜和水果。 大部分蔬菜都含90%以上的水分,是非常健康良好的补水食物,水果含85%的水分,也是既美味又补水的食材。 吃蔬菜水果就会补充大量的水,而且的解渴效果比较持久。 除了饮食外,熬夜、消化吸收功能差、肾脏功能差、体温异常升高等很多问题可能会影响身体对水分的吸收和保持,让人产生干燥、口渴、怎么喝都不够的感受,大家日常生活中,也要多注意这些因素的影响。 |
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