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养生药膳(当归芍药炖排骨)

 零基础手绘 2019-04-13

功效:● 补血 ● 活血● 润肠道 ● 调经

功效详解:本品既能补血,又能活血,常用于脸色萎黄、嘴唇及指甲苍白、头晕眼花、心慌心悸、舌质淡等病症;也可用于少血色等血虚症,是女性作为调养的佳品,凡妇女月经不顺、血虚经闭、胎产诸病症均可应用;此外,还可用于疗治血虚、肠燥、便秘等病。

材料:排骨1斤、米酒1瓶、水4碗

药材:当归、芍药、熟地、丹参各3钱,川芎1.5钱,田七1.5钱

做法:

1.将排骨洗净,汆烫去腥,再用冷开水冲洗干净,沥水,备用。

2.将当归、芍药、熟地、丹参、川芎入水煮沸,放入排骨,加米酒,待水煮开,转小火,续煮30分钟。

3.最后加入磨成粉的田七拌匀,适度调味即可。

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