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HOUNDSTOOTH COFFEE内部采用全高玻璃墙建造的明亮温馨餐厅空间，宽敞的U形酒吧具有分体功能，一面桤木吧台，一面精心雕刻的石英吧台，白天可作为全方位服务的咖啡吧，晚上则可作为鸡尾酒吧使用。 定制设计的公共桌子，可旋转的躺椅和浮动长凳为客人的各种互动提供座位选择。
吧台上方是一个不规则多边形的白色体积，边边覆盖着桤木板条，激活空间的层次感，直观地将顾客从店面两端的入口点引导至服务点，同时隐藏机械系统。
随着自然光在夜晚消散，柔和的温暖光线照亮酒吧天花板，而其余的音量慢慢地失去焦点，巧妙地过渡到亲密的氛围。
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