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大家好，我是小柳，很高兴又跟大家见面了。今天给大家分享一道土豆炒尖椒的做法，香辣又下饭，首先需要准备的食材有，几根小葱，适量的大蒜，干辣椒，一个尖椒，一个土豆。还有一块猪瘦肉，首先把土豆去皮以后切成细丝。然后放入盘中，放入适量的清水，浸泡出土豆的淀粉。  几瓣大蒜拍一下，切成蒜末，尖椒切成细丝，小葱切成葱花，辣椒切成段，猪肉放到案板上，也切成细丝。  锅中放入适量的食用油，油热以后放入猪肉。把肉炒至变色以后，然后放入葱花，蒜片，干辣椒炒出香味。  炒出香味以后再放入土豆和辣椒，翻炒均匀。然后放入适量的生抽，放入适量的蚝油，加入适量的食盐。  翻炒均匀，翻炒均匀以后再加入适量的鸡精，翻炒片刻，出锅装盘。土豆炒尖椒就做好了，香辣又下饭，非常美味。  如果你也喜欢，不要忘了点赞加关注，好了，我们下期再见。 |
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