南沙参与北沙参的区别
| 药材 | 南沙参 | 北沙参 |
| 科属 | 桔梗科，质地空疏。 | 伞形科，质地坚实。 |
| 性状 | 呈圆锥形或圆柱形，略弯曲，长7～27cm，直径0.8～3cm。表面黄白色或淡棕黄色，凹陷处常有残留粗皮，上部多有深陷横纹，呈断续的环状，下部有纵纹和纵沟。顶端具1或2个根茎。体轻，质松泡，易折断，断面不平坦，黄白色，多裂隙。气微，味微甘。 | 呈细长圆柱形，偶有分枝，长15～45cm，直径0.4～1.2cm。表面淡黄白色，略粗糙，偶有残存外皮，不去外皮的表面黄棕色。全体有细纵皱纹和纵沟，并有棕黄色点状细根痕；顶端常留有黄棕色根茎残基；上端稍细，中部略粗，下部渐细。质脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木部黄色。气特异，味微甘。 |
| 形状 | 又称大沙参、空沙参，其形粗大。 | 又称北条参、细条参，其形细长。 |
| 专长 | 专长于入“肺”，偏于清肺祛痰止咳。 | 专长于入“胃”，偏于养阴生津止渴。 |
来源
本品为桔梗科植物轮叶沙参或沙参的干燥根。
产地
主产于安徽、江苏、浙江、贵州等地。
采收加工
春、秋二季采挖，除去须根，洗后趁鲜刮去粗皮，洗净，干燥。
性状鉴别
本品呈圆锥形或圆柱形，略弯曲，长7～27cm，直径0.8～3cm。
表面黄白色或淡棕黄色，凹陷处常有残留粗皮，上部多有深陷横纹，呈断续的环状，下部有纵纹和纵沟。顶端具1或2个根茎。
体轻，质松泡，易折断，断面不平坦，黄白色，多裂隙。
气微，味微甘。
饮片
为圆形、类圆形或不规则形厚片。
切面黄白色或类白色，有多数不规则裂隙，呈花纹状；
周边黄白色或淡棕黄色，皱缩。
气微，味微甘。
性味归经
甘，微寒。归肺、胃经。
性能特点
本品味甘能补，微寒清凉，入肺、胃经，为凉补之品。
主以清肺养阴、益胃生津，兼以益气、祛痰，善治肺胃阴虚有热诸证，兼气虚或夹痰者尤宜。
功效
清肺养阴，祛痰，益气。
主治病证
(1）肺热燥咳有痰，阴虚劳嗽咯血。
(2）气阴两伤的舌干口渴。
用法用量
内服：煎汤，干品9～ 15g,鲜品15～30g；或入丸散。鲜用清热养阴生津力较好。
注意
本品甘寒，故虚寒证忌服。反黎芦。
故事
传说东汉末年，医学家华佗的弟子吴普随华佗行医，一日见一少年的小腹及阴中引痛如绞，汗流满面，疼痛欲绝。华佗令吴普前往医之。
吴普取出沙参捣筛为末，米酒送服一小匙而愈。华佗为吴而悦。又一日，一妇人白带甚多，吴普又用沙参为末，令每服二钱，米饮调下而愈。
华佗问吴普用药之由，吴普曰：“白带多因七情内伤或下元虚冷所致。”华佗对吴普的长进极为欣慰。
清代黄云鹄《粥谱》云：“用沙参、粳米、冰糖煮粥，润肺养胃，热病口渴有效。”
清初傅青主认为，骨蒸有汗宜牡丹皮，骨蒸无汗宜沙参，有汗无汗地骨皮均宜服用。
傅云：“用沙参补阴，原不入脑，今用于川芎之中而蔓荆、细辛，直走于巅，则沙参不能下行，不得不同群药入脑中。夫补其脑则风不能存，而脑自愈，头痛亦除矣。”他还强调，此方不但能治头痛，兼治脑疼，无不神效。
