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打造茉莉花茶品牌,助力闽东乡村振兴

 zsw77792 2019-04-15

7月26日,品品香公司举办“2018品品香·香朵朵茉莉花茶新品发布会暨品品香茶业经营管理培训”。福建茶叶协会原秘书长、著名茉莉花茶审评师陈金水、福建省农业厅教授级高级农艺师苏峰、福建农林大学茶学院副院长孙威江等专家应邀参会,以及品品香来自全国各地的重点经销商,共同见证品品香倾力打造的茉莉花茶品牌——香朵朵的诞生。

茉莉花茶一直是福建人的骄傲,闽东地区早在明・嘉靖元年(公元1522年)之前就有培植观赏用茉莉。1918年,宁德地区茶农就利用茉莉花,窨制茉莉花茶销往天津、上海一带。1959年,宁德县国营茶厂开始成片种植茉莉花,生产面积达0.733公顷。1972年,高涨的市场需求,使闽东的宁德、福安、福鼎等地开始大规模种植茉莉花,种植面积达12公顷,后霞浦、周宁、古田、寿宁等地山区也开始陆续试种。

1985年是闽东茉莉花茶的发展巅峰,全区茉莉花种植面积达92417公顷,鲜花产量1965.3吨,产值达586.25万元。1987年以来到上世纪90年代初,在省、部及全国花茶评比会上,“福建茉莉花茶”有20多个品种获奖30余次。1989年,闽东的宁德茶厂研发“天山银毫”茉莉花茶,就获得了国家质量金奖。

1989年,“天山银毫”茉莉花茶获国家质量金奖

整个八十年代以北京为中心的北方地区,茉莉花茶售价可达50-60元/公斤,那时的价格,比铁观音还略高一筹。20世纪80年代中期至90年代中期,福建茉莉花茶产业以福州为首达到鼎盛,拥有10万亩茉莉花基地和1000多家企业,年产量最高达8万吨,占全国茉莉花茶总量的60%-70%,产品远销40多个国家,出口量居全国之冠。

进入90年代,经济大幅发展,推动了茶产业的发展,其它名优茶的出现,如绿茶、铁观音、普洱茶、大红袍、白茶等,致使原来茉莉花茶占有的市场份额被排挤。到2007年,绿茶、乌龙茶、普洱茶等迅速成为北方地区的消费新宠,增长势头迅猛,全国的茉莉花茶内销市场份额比例从原来40%下降到2007年的25%。而闽东茉莉花茶仍处于无品牌经营,主要以散茶、卖原料的方式出售,“嫁衣”式供应,不注重品牌的创建,产品就没有附加值。无利可图,许多生产商就放弃茉莉花茶产业,使茉莉花茶逐渐被消费者所遗忘。

随着近年来福鼎白茶的崛起,整个闽东地区开始做白茶,但坐拥百万亩茶园的闽东,只专注单一品类实则不利于整个产业的发展,尤其在闽东沿海地区,原有不适合种茶的地方,却可通过发展茉莉花茶,增加沿海地区农村农户的收入。

茉莉花茶一直是老百姓的当家茶,从价位上看,它性价比高,是真正意义上每天消费的茶,具备成为老百姓当家茶的条件。从保健功效看,它是再加工茶,通过多次窨制,经历从生到熟的过程,具备了清心明目、养肝润肺、抗压解郁的功效,一直以来受欧美国家,特别是女性的青睐。而在目前茉莉花茶式微的现状之下,传承传统茉莉花茶工艺,弘扬茉莉花茶文化,打造茉莉花茶品牌,让白茶和茉莉花茶比翼双飞,从而让闽东茶产业平衡、协调发展,促进乡村振兴、产业兴旺,实现精准扶贫,具有重大的意义。

2018年,品品香将通过垂直做好两大品类——白茶与茉莉花茶品牌,带动更多闽东茶企从事茉莉花茶产业,从而形成规模、品牌示范效应,做大做强闽东茶产业,为闽东经济发展、精准扶贫、振兴乡村,作出应有的贡献。

同日,福建品品香茶业有限公司在福鼎金九龙大酒店举办第三届“晒白金·献爱心”帮困助学捐资仪式。董事长林振传和总经理邵克平向福鼎民族中学捐赠奖学助学资金10万元,向前岐中心小学捐赠中小学生足球事业发展基金6万元,向2018年考上大学的6名建档立卡贫困户子女每人捐赠助学金3千元,此次共捐助学17万8千元。

会上,市民族中学校长郑敬强、前岐中心小学校长徐向党代表各自学校的师生感谢品品香公司奉献爱心的感人行动,将号召全校师生以此为动力,加倍努力,时刻准备着报效社会、为国争光。

品品香公司于2016年6月24日,在北京国际茶业展上举办“晒白金”新品发布会时,曾向社会许诺:每销售一份“晒白金”产品,就替客户捐献一元钱用于社会公益慈善事业。当时,就先期捐献50万元支助赤溪村发展茶产业,作为第一届“晒白金·献爱心”公益行动。

2017年7月15日,品品香公司在管阳河山举办第二届“晒白金·献爱心”公益行动,为民族中学捐资10万元,为前岐中心小学捐赠足球事业发展基金6万元,为贯岭西山小学和桐城深垅小学各捐资5万元,为当年考上大学的4位贫困生每人捐助3千元,为管阳小洋村12户立卡贫困户每户捐助3千元,还为小洋村茶园病虫害统防统治资助2万元。

文:雷顺号、危用熙

图:雷顺号

央视4套:舌尖上的茶之福鼎白茶

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