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相信很多朋友都遇到到过肠胃积食的情况。积食是指中医的一个病症，主要是指因饮食过量，损伤脾胃，使未能消化的食物停滞于中焦所形成的胃肠疾患。 肠胃不佳的人和孩子最易积食。今天就给大家推荐4款食疗方子，应对积食。 1. 枳苏陈皮饮  【材料】 枳实9克、紫苏梗15克、麦芽15克、陈皮9克 【制作方法】 以上材料一同放入锅内，加适量水煎30分钟，取汤400毫升，代茶饮用。 【功效】 健脾消食，对于由消化不良引起的腹胀有较好的疗效。 陈皮苦辛性温，入脾、肺经，理气调中、燥湿化痰；枳实味苦性寒，入脾、胃经，破气散痞、泻痰消积。 二者相伍为用，有行气和中、消胀止痛之功效, 用于治疗脾胃运化功能不健，气机失调引起的胃脘痞闷不舒、不思饮食、腹痛、腹胀等症，对治疗急、慢性肠炎、溃疡性结肠炎等也有好处。 2. 麦芽山楂饮  【材料】 生麦芽15克、生谷芽15克、山楂15克、陈皮9克 【制作方法】 1.先将山楂切片与麦芽分别炒焦。 2.取炒麦芽，炒山楂加水1碗，共煎15分钟，取汁，加入红糖调味即可。 3.焦麦芽、焦山楂与以上其他材料一同放入锅内，加适量水煎30分钟，取汤400毫升，代茶饮用。 【功效】 有助消化，消解食滞。 炒麦芽善消面食，除积滞； 山楂解肉食油腻，行积滞。二药合用，既消食又开胃，且味道酸甜可口，小朋友很爱喝。 3. 萝卜陈皮汤  【材料】 白萝卜1个，陈皮5克，白胡椒5粒，生姜10g 【制作方法】 将带皮的白萝卜切片与陈皮一同放入锅中，放5粒白胡椒，加适量水，大火煮沸后变小火，加生姜再煮15分钟，关火。 【功效】 健脾开胃、增加食欲。清胃热，止咳。 陈皮性温，理气，消积，健脾。白萝卜性凉，消食，止咳，又能清胃热。二者互补搭配，事半功倍，不仅能健脾和胃、理气消胀，还能起到化痰止咳的作用，适合用于呼吸疾病的早期，治疗咳嗽频繁发作，咽喉发痒，咳声重浊，痰白清稀。 4. 山药茯苓薏米汤  【材料】 排骨400克，山药、薏米、茯苓、白扁豆、赤小豆、陈皮、蜜枣。 【制作方法】 1、所有汤料洗净，将陈皮外的其他材料放入清水中泡发1小时。 2、排骨焯烫去掉浮沫，洗净放入砂锅中，加入3L水。 3、山药削皮切段，和泡发好的汤料还有陈皮一起放入砂锅中。 4、大火煮开，改小火煲炖2小时，最后十分钟加盐改大火让汤翻滚起来。 【功效】 健脾化湿、消食导滞。 山药可以健脾，茯苓、薏米能健脾化湿，陈皮能起到很好的消滞作用，和排骨一起煲一锅老火汤，汤味鲜美中带着甘甜，味道醇厚，并有清热祛湿，健脾益肾的功效。  |
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