|
随着天气日渐变暖，各家餐桌上也开始上起了凉菜，可明明都是醋、酱油、盐组合出来的味道，自己在家做的凉菜却总没有外面卖的美味，这可怎么办？今天我们带大家来到火锅店，找大师来教做一款万能料汁，有了它以后，拌啥啥好吃！ 『一分钟学妙点子』 万能料汁 小米椒、蒜蓉、葱头、葱花、盐 芝麻、辣椒面、蚝油、生抽、食醋、白糖 ▽ 在碗里加入4勺小米辣、4勺蒜米、4勺葱头、四勺芝麻和4勺辣椒面。▽ 把锅烧热，放入大概100毫升油。▽ 然后加入大料，小火煸出香味。大料炒至焦黄后捞出，开大火把油烧热，把筷子放在油里，冒大泡泡说明油温合适了。▽ 把热油淋在调料里，注意油不能一次性泼完，要分3次泼，这样受热更均匀，香味才会被完全激发。▽ 在小碗里放小半勺食盐、半勺白糖、3勺生抽、3勺香醋。▽ 最后放少许葱花，万能料汁就做好了。▽ 不管是蔬菜杂锦、牛肉还是面条都可以用我们的万能料汁，你也赶快做来尝尝味道如何吧~▽ 赶快锁定节目学起来吧！更多实用的生活指南和神奇妙点子，就在广西都市每天21：30《超级点子王》！来看看今晚的精彩内容→ 酸辣凤爪作为休闲必备小食，总是让人一想起来就口水直流！今天大厨教你DIY属于自己的酸辣凤爪，还是泰国风味的，辣椒融合香茅和各式调料熬制而成的独特味道，配上口感爽脆的凤爪，绝对是居家旅行必备的美味，赶快一起学起来！
在家里看看电视、吃吃零食，这是人生一大乐事，不过薯片瓜子一经开封，储存就成了大问题，一旦受潮可就没法吃了！如果一次想尝试N种口味零食，这可怎么办？家政女神王建飞教你零食封口小妙招，今晚就学起来！
|
|
|
来自： 草上飞8zrclmi9 > 《美食类》
