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青椒炒香干肉丝  配料：瘦肉100克，青椒2个，胡萝卜半个，香干3块 实践： 1。把瘦肉洗净，切成长条。加入少许油、盐、生料和生酱油，腌10分钟。 2。青椒洗净，取出花梗和种子，切碎；胡萝卜去皮，切碎。 3。用清水洗净干香料，切成厚丝。 4。加热平底锅，再倒入更多的油。当油温为5分热时，倒入肉丝。 5。用大火炒至变色。搁置一边。 6。将底油放入锅中，倒入胡萝卜丝，翻炒至软，加入干汁丝，翻炒。 7。加入青椒丝，炒至青椒碎。在中间撒些水。 8。倒入滑炒猪肉丝，翻炒均匀，加盐调味。 滑蛋炒牛肉  配料：牛肉、鸡蛋、洋葱 调味料：酱油、姜汁、葡萄酒、糖、淀粉、花生油、盐 实践： 1。牛肉片切成薄片，与腌料（酱油、姜汁、葡萄酒、糖、淀粉、花生油）混合。温水浸泡后取出。搁置一边。把鸡蛋分散，和盐混合。 2。把浸过油的牛肉放进蛋液里。 3。把锅烧到很热，加入油，加热，加入蛋液，中火炒至蛋凝固，撒上洋葱，搅拌均匀，即可食用。 洋葱炒牛肉  配料：牛肉、洋葱、姜、生抽、蚝油、盐、胡椒、生粉、青椒、料酒 实践： 1。牛肉、洋葱和青椒切片。 2。将姜粉、沙司、蚝油、料酒、胡椒粉、盐粉、食用油拌入牛肉中腌15分钟左右。 3。把油倒进锅里加热。把牛肉炒至变色。 4。用平底锅炒洋葱和青椒，加盐调味。 5。洋葱熟后，倒入牛肉，翻炒，滴入生抽就完成了。 今天分享这些大家觉得怎样，欢迎点赞留脚印，谢谢 |
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