木棉花煲汤可健脾祛湿、清热解毒、活血化瘀、行气止痛~木棉花又叫英雄花,看起来高贵而神圣!花季就在3、4月份~ 而这个时候,广东通常会遇上回南天, 天气气温忽高忽低,总让人觉得浑身无力! 所以就有不少老人家在木棉树下, 捡木棉花回去晒干煲汤, 祛体内湿气! 但是这样真的可以祛湿? 专家就说这样可能分分种祛湿不了, 还会增加你的湿气! 对身体无益!
宜家小编就教你几款, 【祛湿大宝典】 快滴叫啊妈煲翻煲来饮! ▼ 木棉花篇 材料:木棉花30克,陈皮10克,粳米100克,蜂蜜适量。 制作:木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。 功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。 材料:干木棉花瓣15克,金银花10克,白菊花10克。 制作:木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸,可代茶饮。 功效:木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在夏天,经常喝这个,有解暑的功效。 材料:木棉花25~30克,白茅根20克,猪脊骨500克,生姜3片 做法:木棉花用清水浸泡20分钟后漂洗干净,白茅根漂洗干净后用煲汤袋包裹好,猪脊骨切成段,用刀背敲裂;将各物一同放入炖盅,加入1000~1250毫升(约4~5碗)清水,加盖隔水炖约3小时;饮时方下盐。 功效:清热祛湿、解毒利水 材料:木棉花5朵,小鲫鱼2条,姜稍许,蜜枣2个,盐适量。 做法:木棉花掰开,清洗干净,稍浸泡一下下去除涩味。小鲫鱼剖开,开火烧油下姜片。鲫鱼下锅两面煎至微黄,加清水和蜜枣滚至鱼汤发白,下木棉花煮一个小时,加盐就可以饮用。 功效:木棉花和鲫鱼都能清热利湿,鲫鱼能健脾养胃。健康又美味,实在没什么理由拒绝了 追加6款祛湿汤, 帮你去除“大湿凶”! // 冬瓜薏米排骨汤 // 材料:排骨、薏米、冬瓜、生姜、小葱、盐 功效:清热化痰、健脾利湿 // 沙葛猪骨汤 // 材料:沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆、蜜枣、姜 功效:清热祛湿、健脾开胃 // 三花薏米瘦肉汤 // 材料:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、扁豆、陈皮、瘦肉、生姜 功效:清热凉血、润肠通便 // 土茯苓双豆祛湿汤 // 材料:祛湿豆、赤小豆、土茯苓、陈皮、猪瘦肉、生姜 功效:清热、祛湿、解毒 // 冬瓜薏米老鸭汤 // 材料:老鸭、冬瓜、薏米、蜜枣、油、香菇、姜 功效:温和祛湿 // 扁豆眉豆鸡脚汤 // 材料:扁豆、眉豆、鸡脚、瘦肉、蜜枣、姜 功效:美容祛湿 // 鹌鹑祛湿汤 // 材料:鹌鹑、薏米、百合、姜片 功效:清热去湿、润肺化痰 // 赤小豆粉葛煲鲮鱼 // 材料:粉葛一个(1斤多点)、胡萝卜半个,赤小豆2两、鲮鱼两条(刚好1斤),排骨少量, 陈皮2块,蜜枣2个 功效:清热毒、泄湿毒 // 冬瓜赤小豆煲生鱼汤 // 材料:新鲜生鱼,冬瓜,赤小豆,葱头 功效:补脾、利水、消肿 温馨提示:不用放油、喜欢汤味浓就多放点料,多煲一会儿、调味基本就是盐,也可以什么都不放,追求原汁原味...是时候去村口拣木棉花,或者去市场跟住上面的汤料,整翻煲祛湿汤饮下先得! |
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