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糯米1500克
生抽适量
玉米粒500克
猪肉600克
香肠适量
盐适量
花生油适量
香菇3-5朵
砍好竹筒,清洗干净,浸泡一晚
备好猪肉、香肠、香菇切好(可以放胡萝卜),炒半熟跟玉米搅拌均匀
珍珠米浸泡一晚,跟以上的菜混合搅拌均匀,再静放30-60分钟
把图三装进竹筒里,装大半筒,并加水装满(不加水难煮熟,米饭不够软),可以用粽子叶子封口,或者莲叶,煮出来的味道超棒
出锅后的成品
来自: 东风cuo三省 > 《美食》
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