CUPCAKEPARTY纸杯蛋糕

本版编辑：潘琰琳 严圣华

  在平时的生活中，孩子们经常能吃到“纸杯蛋糕”这个甜品，甜甜的味道十分受孩子的喜爱。

最近，我们在区域活动好的“艺术工坊”增添了许多新材料：纸杯蛋糕杯、超轻你泥、勺子…孩子们很感兴趣，纷纷用上新材料开始创作。

　　区域活动结束，孩子们介绍自己今天的作品时我发现，很多小朋友都用超轻泥、纸杯蛋糕杯等材料制作了各种各样的“纸杯蛋糕”。

　　孩子们也提出了自己在制作时遇到的问题：

　　针对“超轻泥不够用”这个问题，孩子们最后总结出了两个“最终方案”：

1.在沙池用沙子 水制作纸杯蛋糕。

2.制作真实的纸杯蛋糕。

关于真实的纸杯蛋糕，孩子们又讨论出了自己的第一步计划：制作面包🍞

他们认为：面粉 水 烤箱=🍞

到底是不是这样呢？我们一起来动手试一试吧！

在制作“沙子纸杯蛋糕”前，我们首先在教室里讨论：需要带什么材料呢？

孩子们提出了自己的意见：

“带勺子。”

“带吸管当装饰。”

“可以用光盘当纸杯蛋糕下面的盘子。”

......

讨论完后，我们带着材料下楼开动啦！到了沙池后，孩子们自由组队，选择材料开始制作：

Cupcake新旅程

有了区域活动和沙池的经验，

接下来我们要进入真正的杯子蛋糕制作啦！

进行真正纸杯蛋糕制作之前我们根据孩子们上次提供的材料建议收集了材料。

师：“收集完材料，现在有一个问题，真的纸杯蛋糕，制作步骤是怎么样的？”

幼：“先拿纸杯，再放面包，再放奶油，装饰，再放进烤箱。”

师：“那面包怎么来的呢？”

幼：“买过来的，面包机，用面粉做出来的。”

师：“面粉怎么变成面包 ？”

幼：“用水，混起来，放到烤箱里。”

师：“大家都觉得这样可以做出面包对吗？你们觉得面包是面粉加水放进烤箱会变成面包。”

师：“那下次我去买面粉，我们去试一下，你们给我的答案，面粉加水放进烤箱能不能变成面包。”

　　我们准备了烤箱，烤盘，面粉，水，玻璃碗和塑料碗，在经过小组讨论之后，我们成了分工协作的团队。你接水，我倒面粉，他来加水，她来揉面团！

　　这是孩子们第一次揉面团，孩子们在揉的时候有了许多的新发现：有的面团很粘，加太多水就揉不起来了，面粉会粘在手上……

孩子们揉出来的面团也各种各样，有的黏糊糊的，有的可以搓成球，有的会塌下来…

我们一起合作揉面团，

一步一步看着面粉和水的变化，真有趣！

期待纸杯蛋糕的出炉，滋滋滋的声音真好听～

⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎

我们一起尝了自己做的纸杯蛋糕，

想知道味道如何嘛...

一起来听听我们的品尝反馈吧（很不错哦！）

万众瞩目的纸杯蛋糕出炉后

受到大二班全体成员的热烈欢迎🤩

兴奋和幸福快要溢出来啦～

这一次的首次制作让孩子们打开了制作纸杯蛋糕的大门，从材料筹备到具体的制作步骤，再到实践操作，每一步都是经孩子们的手和思考整理出来的，我们吸取这一次的经验并进行了总结，争取让下一次的制作更加出彩！

首次尝试制作纸杯蛋糕就到这里了，期待我们下一次制作纸杯蛋糕，那时候我们一定能做得更好！

新问题

一段时间之后，我们发现最近班级里美工区的纸杯蛋糕越来越多了，这可怎么办呢？

经过大二班全体成员的共同讨论，我们决定开一家纸杯蛋糕店来安置我们精美的蛋糕！

在之前的纸杯蛋糕初次尝试中，我们进行了小小采访“蛋糕摸起来有什么感觉？”

“暖的。”

“硬的。”

“烫的。”

“香的。”

宇昂：“米的味道。”

爆米花：“里面软软的，外面硬硬的。”

章章：“咬起来有点牙齿痛。”

皓轩：“很像穿山甲的背。”

诚逸：“有点吐司面包的味道。”

若喻：“脆脆硬硬的。”

幼：“我们做的硬硬的，跟蛋糕店做的不一样”

经过漫长的讨论，大家各抒己见

最终决定“那下次按大家说的再试试，加糖，加鸡蛋黄油是否可以变得像店里买的蛋糕。”

于是我们又开始做“真正”的纸杯蛋糕啦

这一次的我们又会是怎样的纸杯蛋糕制作者呢？

一起来看看我们的计划与制作吧！

每个人各司其职成为一个蛋糕Team

我们都是小小制作！

这一次我们将制作步骤细化，精确到一杯、一勺。再次开展新的纸杯蛋糕制作，此刻我们具备了经验，丰富的食材，精确的分工分量，蛋糕一定会变得更加精致美味。

此次制作完毕！我们发现制作工程中筹备的食材还会有缺少的现象，为了让纸杯蛋糕更加香甜可口，食材用量我们再次讨论修改，造型上我们也要进行一些加工改造，我们再次品尝共同合作，新的制作计划正在筹备中……

新的一轮制作即将开始！

这一次我们不仅要把纸杯蛋糕放进烤箱里

还要带好多零食来给我们的蛋糕做精美的装饰...

敬请期待！

洗好小手

我准备好了！

我准备好了！

我准备好了！

把一个个可爱的蛋糕们送入烤箱

请你们长大 长大 再长大！

香喷喷蛋糕已经成型啦！

香飘四溢，我已经忍不住想尝一口啦

忍住！

接下来就要进行装饰啦，让他们变成完整的🧁

此次纸杯蛋糕食材的准备有大部分是孩子们自主准备的，将自己小小的食材带来与大家一同分享，就变成了许许多多可供选择的食材，使得我们的纸杯蛋糕变得更加丰富多彩。

我们都是小小设计师

终于取得了阶段性成果

一个个纸杯蛋糕被我们装饰得宛如一群可爱的精灵

看上去味道不错吧！

小小蛋糕排排坐

🧁🧁🧁

成型照出炉✨

这一段时间大二班的蛋糕制作已经告一段落了

这是我们小小成长中的大大收获

我们学习与认识了好多以往没有了解过的食材

熟知了蛋糕的基本制作，获得了好多宝贵的经验

从区域纸杯蛋糕到沙池纸杯蛋糕

还开动脑筋团结合作开张一家纸杯蛋糕店

最后进行了多次真实纸杯蛋糕的尝试制作

就算失败我们也不害怕，吸取经验从头再来

最后纸杯蛋糕终于完美出炉

这些纸杯蛋糕既闪亮亮又甜蜜蜜✨，伴随着我们的欢笑，大二班的收获之旅还在路上......🥳