村里野生的长刺草，一斤8元很稀奇，农民对它却很痛恨

导语：村里野生的长刺草，一斤8元很稀奇，农民对它却很痛恨对于经常呆在村里面的人来说，他们见过最多的东西也就是村里的各种草了，因为在农村，什么都不多，就各种各样的草最多了，基本上在村里房子的前后，路边以及各种墙壁上，还有就是地里，都有他们的存在，对于这些野生的杂草，农民对有些杂草很喜爱，而对有些杂草却很头疼，就比如最典型的马齿苋，它喜欢长在路边，以及田地里，种地的人们可能就会很讨厌它，但是喜欢吃野菜的人们却很喜欢他，就比如我小时候，就和妈妈去地里去采这些野菜，回家经过妈妈的处理就可以吃了，但是也有一些野草让人们很头疼，就比如今天要做的这种野草。这种野草是一种让人们提起来就很头疼的野草，但是让人没想到的是，它的价值还很高，竟然外面一斤需要8块多钱，提到这种野草，我对它也是很讨厌，这是为什么？因为这种野生的草全身都长满了刺，假如不小心让他扎了的话，还是很疼的，小时候因为贪玩就被它扎过几次，到现在都记忆犹深，这种野草的名字就叫做大蓟，现在这个季节也是大家正在春耕的时候了，每家每户都在地里开始干农活，而干农活的第一件事就是要除掉田里的各种杂草，而在地里就有不少的大蓟。这种野生的草看上去幼苗长得很小，但是当你离近了仔细观察的时候，你就会发现它满身都长满了细细的刺，而且还是很尖锐，所以在我的家乡把这种大蓟也称作老虎刺，狗牙刺等，它属于是一种常见的野草，分布也很广泛，主要分布在河南，河北，山西，山东，广西等地，一般生长在村里的荒地、草地、路边儿以及一些树林里还有河边，反正在各个地方基本上都能看到它的存在。这种野草之所以人们对其很痛恨，其实不仅是因为它全身都长刺，还因为他是小麦等作物以及果园里常见的一种害草，如果不及时把它们除掉的话，等到它一旦繁殖很多的时候，就对作物以及果树影响很大，再加上由于它全身都长满刺，而且农药都很难除掉它，所以处理它的难度也是很大，所以人们趁它还是幼苗的时候，刺也不是很多，直接就砍掉了。但它虽然是一种害草，却有着不小的作用，那就是它既是一种可以吃的野菜，还有一定的医用价值，估计这时候很多人就很惊讶，全身都长了那么多刺，怎么下口呢？其实这种草在农村里，还有一个名字叫做大刺儿菜，在它幼苗刚刚长出来的时候，那时候还没有长出刺来，这时候的它的嫩叶就可以吃，把它摘回来洗干净，用开水一煮，搞一点蒜蓉，就可以凉拌了，还很好吃，还有很多村民就专门种植这种野草当作野菜来卖，在城里都成了一斤8块钱的稀奇东西。关于它的医用价值也是很大，据医书记载，这种草的可以当做药材来用，掰断以后它流出来的白色液体可以入药，具有消肿止血等作用，一般用于尿血、便血等，它的用法就是把它弄碎后，敷在伤口上就行，不过这种方式，大家还是不要随便使用，避免发生严重后果。