洗花甲不用盐不用油？只要锅里放点“它”，泥沙很快吐得干干净净

洗花甲不用盐不用油？只要锅里放点“它”，泥沙很快吐得干干净净。

天气逐渐变热，很多地方都开始穿短袖了，天热还意味着很多海鲜都慢慢可以吃了，夜市摊也要摆起来了。在众多海鲜里面，花甲无疑是比较特殊的一个。因为它营养特别好，而且味道很好吃，但是价格却很便宜，深受大家的喜欢。但是花甲也有个缺点，就是泥沙多，难以清理，洗不干净的话，吃一嘴泥沙，很不舒服。

那么清理花甲有没有什么好用的方法呢？在网上有很多人都支招，说用温水浸泡2天，它就会自然吐干净了。这种方法固然可以，但是时间太漫长，而且花甲都饿瘦了，哈哈。还有人说，可以在水里放点盐，刺激它吐快点。也有人说，可以放点麻油，也可以吐的很快。

上面这些方法虽然都可以，但是效果不太如意，不是速度慢，就是吐的不干净。那么有没有什么好用的方法呢？答案是有的，在沿海地区，很多渔民都有自己独特的方法，下面给大家说一下。就是把花甲放入清水里，然后把菜刀放进去即可，是的，你没看错，就是切菜的菜刀。

用这个方法，花甲很快就把泥沙吐的干干净净，非常好用，远比放盐，放油效果好多了。其实这个原理很简单，贝壳的海鲜，对铁锈的气味非常敏感，遇到这个气息就像是收到很大刺激一样，疯狂的吞吐水，把泥沙吐得干干净净。如果有带铁锈的铁钉放进去，效果会更好。

用这个方法之后，把花甲在简单焯水一下，让它们张卡口就行，然后在放进盆里，来回摇晃几次，就能彻底把泥沙清洗干净，然后可以大胆放心吃，不用担心吃到泥沙影响口感和心情了。其实这个方法除了渔民在用，还有一些酒店也在用，真的很方便，下次你可以试试就知道了。

花甲的吃法也很多，香辣味的，蒜蓉味的，而做法也很简单，我把这两种做法也一起告诉大家（上下两个图）。喜欢吃的可以参考一下做法，真的很简单，味道还很好吃。感觉有用，可以收藏下。

洗花甲不用盐不用油？只要锅里放点“铁钉”，或者直接把“菜刀”放进去就可以了，泥沙很快吐得干干净净。下次你可以试试哦，真的很好用。另外若是你也有好用的方法，欢迎留言分享，谢谢。