77个中国文化常识，你不可不知

1、十二生肖

子鼠、丑牛、寅虎、

卯兔、辰龙、巳蛇、

午马、未羊、申猴、

酉鸡、戌狗、亥猪。

十二生肖，又叫属相，

是中国与十二地支相配

以人出生年份的十二种动物。

2、十大名茶

西湖龙井（浙江杭州西湖区）、

碧螺春（江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰）、

信阳毛尖（河南信阳车云山）、

君山银针（湖南岳阳君山）、

六安瓜片（安徽六安和金寨两县的齐云山）、

黄山毛峰（安徽歙县黄山）、

祁门红茶（安徽祁门县）、

都匀毛尖（贵州都匀县）、

铁观音（福建安溪县）、

武夷岩茶（福建崇安县）。

中国茶叶历史悠久、种类繁多，

有传统名茶和历史名茶之分，

所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法。

3、四大名绣

苏绣（苏州）、湘绣（湖南）、

蜀绣（四川）、广绣（广东）。

四大名绣之称形成于十九世纪中叶，

它的产生除了本身的艺术特点外，

另一个重要原因就是绣品商业化的结果。

4、四大名扇

檀香扇（江苏）、火画扇（广东）、

竹丝扇（四川）、绫绢扇（浙江）。

中国扇文化有着深厚的文化底蕴，

是民族文化的一个组成部分，

它与竹文化、佛教文化有着密切关系，

历来中国都有制扇王国之称。

5、四大名花

牡丹（河南洛阳）、水仙（福建漳州）、

菊花（浙江杭州）、山茶（云南昆明）

6、四大发明

造纸（东汉.蔡伦）、

火药（唐朝.古代炼丹家）、

印刷术（北宋.毕升）、

指南针（北宋.发明者无记载）。

是中国科学技术史的一种观点，

指中国古代对世界具有很大影响的四种发明，

是中国古代劳动人民的重要创造。

7、古代主要节日

元日：正月初一，一年开始。

人日：正月初七，主小孩。

上元：正月十五，张灯为戏，又叫“灯节”。

社日：春分前后，祭祀祈祷农事。

寒食：清明前两日，禁火三日（吴子胥）。

清明：四月初，扫墓、祭祀。

端午：五月初五，吃粽子，划龙（屈原）。

七夕：七月初七，妇女乞巧（牛郎织女）

中元：七月十五，祭祀鬼神，又叫“鬼节”

中秋：八月十五，赏月，思乡。

重阳：九月初九，登高，插茱萸免灾。

冬至：又叫“至日”，节气的起点。

腊日：腊月初八，喝“腊八粥”。

除夕：一年的最后一天的晚上，初旧迎新

8、四书

《论语》、《中庸》、《大学》、《孟子》

又称四子书，

蕴含了儒家思想的核心内容，

是儒学认识论和方法论的集中体现。

至今读来，

仍不失其深刻的教育意义和启迪价值，

也存在着先人思想的局限性。

9、五经

《诗经》《尚书》《礼记》《易经》《春秋》

诗，温柔宽厚；书，疏通知远，广博易良；

易，洁静精微；礼，恭俭庄敬；

春，属词比事。

10、八股文

破题、承题、起讲、入手、

起股、中股、后股、束股。

指文章的八个部分，

题目一律出自四书五经中的原文。

74、中国八大菜系

四川菜、湖南菜、山东菜、江苏菜、

浙江菜、广东菜、福建菜、安徽菜。

早在商周时期中国的膳食文化已有雏形，

到了南宋时期，南甜北咸的格局形成。

发展到清代初期时，

鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，

成为当时最有影响的地方菜，

被称作“四大菜系”。

到清末时，

浙菜、闽菜、湘菜、徽菜

四大新地方菜系分化形成，

共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。

75、五毒

蝎子、蛇、蜘蛛、蜈蚣、蟾蜍。

这五种动物是中国民间盛传的五大毒物，

而且都可入药。

76、配药七方

大方、小方、缓方、急方、奇方、偶方、复方

内经里所说的一种配伍原则，

大方：

药味多、用量大，治疗邪盛病重的方剂。

小方：

药味少、用量小，治疗病轻邪微的方剂。

缓方：

药性缓和，治疗病势缓慢需长期服用的方剂。

急方：

药性峻猛， 治疗病势急重急于取效的方剂。

奇方：

单味药或药味合于单数的方剂。

偶方：

药味合于双数或由两味药组成的方。

复方：

两种或两种以上的药物混合制剂，

也可以是中药、西药或中西药混合。

77、五种毒药

石胆、丹砂、雄黄、矾石、慈石。

古人将以上矿石放入沙锅或瓷锅，

水煎三天三夜，中间加几次水防止干烧。

到了三天后，取出矿石。

将药水烧干后会留下铁锈状的剧毒药粉，

就是“五毒粉”，

中医用于以毒攻毒，治疗部分严重感染。