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摩洛哥，一个神奇而美妙的国家，享有“北非花园”之称。多元的文化在此孕育开花，是现代浪漫主义的绽放，是西方穆斯林文化的典范。毗邻大西洋和地中海海岸，温和的海洋性气候使这里的很多海滨城市四季常青，鲜艳多彩的花朵点缀街道，让城市如花园一般美丽。 当你踏上这片土地，你会被这古老但又五彩缤纷的王国所吸引，著名的四大皇城-首都拉巴特、多门之城梅克内斯、红色马拉喀什、古色非斯，加上蓝色舍夫沙万、白色卡萨布兰卡等......摩洛哥人用绚烂的色彩来装扮他们的家园，让一座座城市如同一朵朵娇艳明媚的花朵，妆点着这片可爱的土地。 今年9月10日-9月20日，TastyTrip与你深度饱览这座神秘古老王国的多面风光，开启一段神秘且浪漫的美食探索之旅，为你的旅行地图增加一页炫彩的篇章。 活动时间：2019年9月10日～9月20日（11天10夜，含飞行13天12夜）  ——————Day 1 — 9 / 9 【国内 - 摩洛哥】 各城市自行出发 (隔日9/10日下午15:00在摩洛哥卡萨布兰卡默罕默德机场集合) 若需提早一天抵达 我们可以协助预定机场酒店
【卡萨布兰卡Casablanca-拉巴特Rabat】 下午在卡萨布兰卡机场集合后，开启我们此次神秘美食之旅的第一站....
晚 餐 最具人气摩洛哥料理餐厅 当地人及外国游客去拉巴特都会考虑的人气餐厅之一，采用当地最新鲜的食材，融合摩洛哥特有香料，草药等，保留传统的味道并加以创新，传递受人喜爱的美味摩洛哥料理。 【夜 宿】「当地五星酒店」32sqm Day 3 — 9 / 11 【拉巴特Rabat-艾西拉Asila-丹吉尔Tanger-得土安Tetouan】 早餐过后，将离开摩洛哥首都拉巴特启程前往此次神秘美食之旅的第一站.... 我们首先会来到“摩洛哥艺术之城”的艾西拉小镇参观。艾西拉是著名的海滨小镇，受到地中海文化的影响，整座城市都是用深深浅浅不同色调的蓝色粉刷出来的建筑，朴实纯美的像一幅画。吸引着世界各地著名的艺术家在小镇的墙壁下，随性创作，喷绘，特制诸多的画作，甚至从世界各地前来作展览，所以，在短短的几年内，艾西拉便逐渐成为了一个艺术圣地。 在体验了艺术气息浓郁的艾西拉之后，我们将前往下一个目的地——丹吉尔。一座历史悠久的古城，是世界上最古老的城市之一，享有“非洲之角”之称。它处于地中海出口，沿海滨山坡而建，风和日丽，气候宜人，白色住宅、绿色山野和蔚蓝海水交相辉映，是全国最重要的旅游中心之一。 午餐我们将在一家当地最受欢迎的海鲜中餐厅用餐，下午将进行丹吉尔城市游览。
晚 餐 热门地道海鲜餐厅 当地最受欢迎的海鲜餐厅，全部选用当地新鲜的鲜货，食材，你所吃到的每一口都是纯正的摩洛哥风味。曾被著名主厨，主持人安东尼波登大赞，并且特别推荐的丹吉尔当地餐厅，是美食爱好者在摩洛哥会追捧的餐厅之一。
晚餐过后，我们会出发前往“白色之城”得土安，由于曾是西班牙的殖民地，这座山城充斥着西班牙风格的建筑。当晚我们将入住当地最好的酒店让大家休息调整。 【夜 宿】Banyan Tree「五星酒店」203sqm
Day 4 — 9 / 12 【得土安Tetouan-舍夫沙万Chefchaouen】 在酒店享用完早餐后，出发前往蓝色小城舍夫沙万... 舍夫沙万临近地中海，位于里夫山宽阔的山谷之中，空气清新，古色古香，市内有多间清真寺。大多数民宅门口、阶梯和墙壁都被涂绘成最灿烂的天空蓝，貌似上帝用尽了这世间所有的蓝，才造成了这宛若童话的蓝色迷城，素有「摩洛哥天空之城」的美誉。远离大都市的繁华喧嚣，美的不食人间烟火。作为回教国家的小城，处处洋溢着浓郁的阿拉伯风情，每一个转角，每一块砖瓦，每一处屋檐，都符合人们对浪漫秘境的幻想。
今天的午餐我们会在城中一家地道小馆用餐，下午会进行城市游览，充分探索这座像童话般美丽的城市。
晚餐为了让大家调整味蕾，将带大家去舍夫沙万最具人气的中餐厅用餐，回味家的味道。 【夜 宿】Lina Ryad & Spa「当地最高四星」40sqm
Day 5 — 9 / 13 【舍夫沙万Chefchaouen-非斯Fes】 今天我们会搭车离开蓝色小城前往另一座神秘的城市非斯... 午 餐 地道摩洛哥风味餐厅
今天的午餐我们将在当地一家著名的摩洛哥风味餐厅用餐。餐厅风景优美，可以欣赏古老麦地那市的风味，品尝到当地传统的风味佳肴。 非斯，摩洛哥北部城市和穆斯林宗教文化中心，是摩洛哥最早建立的阿拉伯城市，被视为伊斯兰教圣地之一，已有2800多年的历史。分为古城、旧城和新城3部分，古城和旧城有众多阿拉伯式建筑，街道狭窄，作坊、商店鳞次栉比，传统市场繁荣；现代化新城建于古城西南高地上，道路宽广，有现代化车站、工业区和建筑群，其中非斯旧城更是被列为世界文化遗产。
晚 餐 L'Ambre 【精致摩洛哥风味餐厅】 L'Ambre坐落在当地最佳酒店Riad Fes内，环境温馨，气氛私密。摩洛哥美食素来全球知名，而非斯地道菜品更是其中翘楚。菜单融合了现代及传统摩洛哥烹饪理念，提供精致的摩洛哥风味美食，打造极致的摩洛哥用餐氛围。
【夜 宿】「当地最佳五星酒店」30sqm
Day 6 — 9 / 14 【非斯Fes】 非斯古城素以精湛的伊斯兰建筑艺术著称于世界，城市中最著名的景点莫过于皮革染坊，色彩丰富的大染缸吸引了无数摄影爱好者前来拍摄。今天我们将做古城区和旧城区的城市游览并参观非斯著名的皮革染料厂等。 非斯有9000多条错综复杂的小巷，仿佛迷宫一般，走在其中，如同走在一千零一夜的故事场景中。
布歇路德门 午 餐 优雅摩洛哥餐厅 餐厅以摩尔风格为设计理念，分区划分出宽敞的用餐空间,配以微妙的混合设计和传统的摩洛哥装饰,让你沉浸在隐秘和愉悦的用餐气氛。菜品使用当地最新鲜的食材及渔货，配以传统的烹饪方式，优雅呈现最经典的摩洛哥及地中海风味。
非斯是摩洛哥最重要的千年皮革手工集散地，将参观气味特别但景致壮观的皮革染料厂，从古至今依旧维持了古法制作的露天石槽河大染缸，并会逛古城内数不胜数的皮革，手工艺品市集。
晚 餐 NUR 【2017世界最佳摩洛哥餐厅】 NUR餐厅由名厨Najat Kaanache主理。她曾在全球各地的高级餐厅工作，包括举世闻名的El Bulli。在经历多年国外历练后，Najat Kaanache回到摩洛哥开设了NUR。她的师傅，著名米其林三星及世界第一餐厅主厨Ferran Adria说“Najat Kaanache用烹饪当作语言，展现了摩洛哥的灵魂。” 她根据市场新鲜的食材灵感，每日更新七至九道菜的品尝菜单，采用先进的烹饪技术，融合了当地时令食材和地中海风味，传达真正的摩洛哥美食精髓。
【夜 宿】「当地最佳五星酒店」30sqm Day 7 — 9 / 15 【非斯Fes-梅克内斯Meknes-卡萨布兰卡Casablanca】 早餐过后，我们会搭车离开古城非斯，途径沃吕比利斯和梅克尼斯前往北非第一大城卡萨布兰卡... 早晨，我们将驱车前往参观被列入世界文化遗产的古罗马城市遗迹——沃吕比利斯遗址。位于北郊旷野中，山坡上耸立着的摩洛哥唯一一处古罗马城市遗迹，也曾经一度成为摩洛哥的短暂首都。
沃吕比利斯遗址 参观完沃吕比利斯之后，我们将启程前往摩洛哥四大皇城之一「梅克内斯」，被誉为摩洛哥的「凡尔赛宫」。拥有极其丰富的历史和古迹，联合国科教文组织的世界文化遗产铭牌也钉刻于此。梅克内斯被称为“多门之城”，城内充斥了西班牙摩尔风格，建筑富有新古典主义或浪漫主义的风格。
梅克尼斯 梅克内斯以丘陵地形为主，日照充足，昼夜温差大，沙砾性土壤极度适合葡萄成长。虽然这是个禁酒的穆斯林国家，但梅克内斯有着极为高产的葡萄酒，其品质也毫不逊色法国红酒。今天中午，我们就将参观梅克内斯最著名的酒庄，并品尝美酒和佳肴。
在酒庄用完午餐后，我们将出发前往摩洛哥最著名的城市——卡萨布兰卡。 卡萨布兰卡是摩洛哥最大的城市，在非洲无论从经济还是人口数量上都是最重要的城市之一，被誉为“摩洛哥之肺”。卡萨布兰卡在西班牙语中原意是“白屋”，建筑大多数为白色，与辽阔蔚蓝的大西洋交相辉映，别有一番风貌。这里本身是伊斯兰城市，城内的清真寺成了一道最独特的风景。除此之外，这里离欧洲颇近， 也随处可以看到被欧洲影响的影子。
晚 餐 Lily's 【隐秘海景餐厅】 Lily's是卡萨布兰卡当地最具人气的餐厅之一，主要提供精致的亚洲各地经典的菜品，包含中国、泰国、日本、越南等具有丰富美食的国家。餐厅由泰国著名餐厅、2018亚洲50最佳餐厅第39位Issaya Siamese Club的主厨Ian Kittichai为美食顾问，结合亚洲美食与摩洛哥当地特色海鲜食材等，为各种美食爱好者带来精致且创意美食。
【夜 宿】Four Seasons 「五星酒店」47sqm
Day 8 — 9 / 16 【卡萨布兰卡Casablanca-索维拉Essaouira】 今天我们将从卡萨布兰卡出发到摩洛哥西部充满浪漫的城市索维拉... 早餐过后，我们将参观卡萨布兰卡最著名的哈桑二世清真寺。哈桑二世清真寺是世界第三大清真寺，也是世界上现代化程度最高的清真寺。整个寺庙同时可容纳10万人祈祷，有三分之一的部分建于海上，被喻为20世纪建筑界的奇迹。
哈桑二世清真寺 午餐将在一家当地小馆用餐。今天途中会经过摩洛哥的葡萄牙城El Jadida，El Jadida因16世纪曾被葡萄牙人占据所以又名葡萄牙城，是摩洛哥九个世界遗产之一。城内随处可见历史的痕迹，以及很多人都想参观的优雅的曼纽式拱顶地下水库。
地下水库 晚 餐 当地最具人气海鲜餐厅 在传统摩洛哥美食的基础上，主厨进一步发明及创新不失传统风味的摩洛哥菜品，以满足各类食客的味蕾。利用当地新鲜产品，如摩洛哥坚果油，龙虾，沙丁鱼等创造出更多食客喜欢的口味，深受各国美食爱好者喜爱。
【夜 宿】「当地最佳五星酒店」32sqm
Day 9 — 9 / 17 【索维拉Essaouira】 索维拉濒临大西洋，是摩洛哥西部一个旅游胜地，充满浪漫风情。独特的地理位置使其有着良好的气候，夏季凉爽干燥，冬季温暖湿润，拥有“风之城”的美誉。索维拉的麦地那老城区作为北非18世纪末期有防御设施的城镇代表，被列为世界遗产。
午 餐 La Table by Madada 【当地第一人气餐厅】 La Table是索维拉当地最具人气的酒吧餐厅，并被一些旅游杂志评选为当地第一餐厅。餐厅环境优美，在古色古香的摩洛哥风情设计中夹带着欧洲现代装饰，主厨坚持精选每天最新鲜的渔货及食材，呈现给食客具有索维拉特色的海鲜料理。
今天的晚餐我们将自由觅食。 【夜 宿】「当地最佳五星酒店」32sqm Day 10 — 9 / 18 【索维拉Essaouira-马拉喀什Marrakech】
我们都知道山羊只是在山上自由行走，但当你到了摩洛哥，你会发现这样的认识太局限。今天我们会带大家在途中参观摩洛哥著名的“山羊上树”。
今日的午餐我们将造访山间的知名餐厅La Fromagerie，餐厅经营着最地道的摩洛哥菜肴。如果你是奶酪的爱好者，这里还提供醇厚的山羊和骆驼奶酪，搭配当地独特的葡萄酒，别有一番滋味。
晚 餐 Le Grande Table Marocaine 【世界顶级三星名厨餐厅】
餐厅是世界米其林三星名厨Yannick Alléno和他的团队所监理。提供精致地道的摩洛哥风味美馔，无与伦比的奢华氛围散发出尊贵不凡的独特气韵，丰富的料理技能搭配娴熟的烹饪手法，凭借锐意创新的当代风格开启摩洛哥美食新境界，成就出色的摩洛哥风味佳肴，并不断缔造美食新形象。
餐厅的硬件设施更是汇集了摩洛哥传统工艺的精华，从餐桌到烛台甚至餐具都是纯手工雕花打造，让你亲身处在一个殿堂级别的极上用餐体验。
Day 11 — 9 / 19 【马拉喀什Marrakech】 马拉喀什，摩洛哥四大皇城之一，有“摩洛哥南方明珠”的美誉。在中世纪，马拉喀什曾是摩洛哥回教王朝的首都，近千年的峥嵘岁月，城内的建筑外墙的颜色都是陶红色。它以众多名胜古迹和幽静的园林驰名于世，与金灿灿的阳光融为一体，放眼望去，仿佛全都凝固在清一色的陶土红墙之中，那不仅是时光的馈赠，更是阿拉伯文化浓烈的绽放。
今天的午餐，我们也将来到马拉喀什著名的摩洛哥家庭料理工作间La Maison Arabe亲自制作美食犒劳自己。La Maison Arabe很受当地家庭及游客的欢迎，综合了摩洛哥烹饪技巧，食材及器皿的知识，并带你了解不同的摩洛哥香料，提供你自我创造的灵感，享受烹饪的乐趣。
伊夫圣罗兰的私人花园建于上世纪20年代的极具装饰派艺术风格的马若尔花园，被誉为20世纪最富神秘色彩的花园别墅。散发着浓郁伊斯兰味道，静谧精致不失优雅。这座别墅最早的拥有者是法国著名画家马若尔，他在这座华美的园林里种植了许许多多从世界各地引进的植物，尤其是各种造型的热带仙人掌，并运用了大量神秘的蓝用于建筑设计，就是全世界只有这里才有的“马若尔蓝”，充满了无与伦比的艺术与设计感。画家去世后，这座别墅一度荒废，直到1980年，伊夫圣罗兰买下了这座别墅。 这座充满奇花异草的花园，穿过喷泉，走进花园，几乎立即就会给你的视觉一个强烈的冲击，这样的色彩、建筑、光影、自然的完美结合，令人迷醉留恋。
晚 餐 Mes’Lalla 【当地名厨餐厅】 Mes’Lalla位于马拉喀什文华东方酒店内，由当地知名主厨Meryem Cherkaoui主理的餐厅。主厨将摩洛哥的传统美食加以改良，添上现代风味，创造出融合的现代菜品，把摩洛哥的美食推向了艺术品的高度，并将Mes’Lalla打造成了当地的传奇餐厅。
主厨在拉巴特土生土长，她将当地渔夫和农夫至爱的菜式加以利用，在保留菜式的丰富和多元化的同时，添加上个人独有的烹饪风格， 因此形成了现代风味和口感完美融合的菜式。
【夜 宿】La Mamounia「五星酒店」40sqm Day 12 — 9 / 20 【马拉喀什Marrakech-卡萨布兰卡Casablanca】 今天是我们行程的最后一天，在享用完早餐之后，我们将驱车三小时左右前往卡萨布兰卡机场。 相信经过这几天的行程，我们已经逐步揭开了摩洛哥神秘的面纱，对其著名的城市和特色的美食有更深入的理解，给你一个专属的梦幻摩洛哥回忆... Day 13 — 9 / 21 【回到温暖的家】 谁与我们同行 超人气食旅作家Peray（本人低调故不提供照片），自从在网络开始发表美食与旅行文章以来，经营部落格不过短短数年，网络浏览量却已累积超过千万！高人气的原因来自Peray持续在部落格中发布最新的第一手讯息，从全世界都是他的美食版图，经过Peray的独特拍摄美学，这些食物化身为一张张构图与色泽精美的平面风景。
Peray的精彩故事，如深夜和主厨畅聊、为了吃到一顿米其林晚餐而夜宿公车站板凳、一定要找到的巷弄销魂猪颈肉。一趟旅程就是一场味蕾的冒险，横跨全球五大洲 60国 ，值得拜访的世界食旅角落，有网络也找不到的隐藏版精致餐馆、最地道的巷弄庶民美食、住进沙漠皇宫体会亘古的奢华！ |
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斯帕特尔角
