糖醋排骨怎么做好吃,糖醋排骨的家常做法

【糖醋排骨的家常做法】 食材用料： 猪排骨 500克 油 适量 盐 适量 葱末 适量 姜末 适量 酱油 适量 白糖 适量 醋 适量 料酒 适量 番茄酱 适量 香油 适量 糖醋排骨的家常做法步骤： 1. 原料。 2. 调料。 3. 调料。 4. 将排骨洗净剁成3厘米长段。 5. 将排骨放入锅煮至八成熟。 6. 捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。 7. 锅中 油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出。 8. 炒锅留少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，放入番茄酱。 9. 加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成的汁。 10. 倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，淋上熟油，出锅即可。 小贴士： 厨房小语：秘制料汁：1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水，这是250克食材的量，按照食材的量来调整味汁的比例就可以了。 来源：网络