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在奥特拉诺区那些青石铺路的幽深小巷，随时都能遇到前店后铺式的手工作坊。你可以在这里找到装订工，鞋匠，金属匠，木雕师，雕塑家和古董修复者车间。许多工匠仍然是代代相传的手艺，这里仍保留着中世纪的氛围。一家古老的鞋店吸引了我们的眼球，于是我和朋友停下了脚步。 鞋店靠墙的地方一个小小的架子上放满了皮鞋和鞋楦，而工作空间就在柜台后面。这座作坊似乎3-4个人，年约50多岁的老皮匠埋头制作手工皮具，几个年轻人旁边边学边做。墙上挂的五花八门工具着实让我吃惊不小，制作皮鞋需要这么多工具？他们是怎样完成的？鞋店中看不到制鞋的全过程，只是在架子、桌子摆放的图纸和半成品中捕捉到一些细节。 桌子上的鞋样画本显示了一切是从测量双脚开始。定做皮鞋的独特性就在于量脚定做，自然要有图样。听说过温莎公爵夫人定做鞋，鞋匠让她把鞋脱下，如摸骨般的，用手细细抚触双脚，仔细地研究脚板骨骼与脚掌厚度之后，才开始制作鞋子的蓝本。当然非名牌小店无需摸骨程序，但也需要对脚的各个部位的长度、宽度、高度进行精确的测量。 好在鞋匠非常热情，他一边跟我们闲聊着，一边继续他的手工。他告诉我们，手工制作皮鞋需要测量定图样、制作鞋楦、选择皮料和样式、裁片、缝制、上底等几十道工艺。 细细观察做好的皮鞋，边角的折合，部件的贴合，车缝线的整齐度，每一个细节都是师傅心血的凝聚，展现着手艺纯净无瑕的美态，每双鞋都是皮匠的工艺品。这些小作坊生产的皮鞋，做工和布料绝对不输大牌。尤其让顾客可欣的是，皮鞋做成后，经过至少两次的试穿和校验，才能成为一双完全符合你脚形的手工定制皮鞋。即使第一次穿着新鞋行走十多个小时也毫无磨损或疼痛感，可能这就是手工定制鞋的魅力，当一双鞋是完完全全为你而做的时候，似乎任何事都能顺着你意，大可放心行走天涯。正因为此，一些名流和大牌明星都是手工定制皮鞋的忠实支持者。这可能就是时至今日手工皮鞋在意大利仍然兴旺的原因。
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