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烙饼新吃法,掌握这种烙饼秘诀,比手抓饼做法简单,比葱油饼好吃

 鹩歌 2019-04-21

我是原创作者:为爱下厨

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《香酥柔软早餐饼》

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倒入400克面粉,1.5克精盐,增加劲性。

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倒入40度温水,搅拌成絮状。

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加入15克熟油,揉成面团(加油即柔软又劲道)

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面团揉软一点,这样饼不硬又劲道。

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盖好笼布,醒发40分钟左右。

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半勺普通面粉,1茶勺精盐,1茶勺五香粉,倒入热油,搅拌均匀。

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面团醒面40粉以后,案板撒上面粉,不要揉面。

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直接擀成薄饼状,倒入油酥。

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面饼四面对折,将油酥涂抹均匀。

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面饼一边卷起,两边捏紧封口。

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切成小剂子状,两边捏紧,按压成饼状。

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盖上保鲜膜,再松弛10分钟。

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擀成盘子大小,放入盘子内,裹上保鲜膜,放入冰箱低温放置,第二天直接烙即可。

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锅底刷少许油,放入油饼,表面鼓起翻面。

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油饼表面色泽金黄,再将油饼翻面。

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一张油饼,大约60秒左右,成两面金黄,装盘即可。

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油饼外酥掉渣,柔软又多层。

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