目前,心脑血管疾病已成为全球人类死亡的主要原因。在欧美等发达国家,该病的死亡率居各种疾病之首,占死亡总人数的40%-50%。在我国,其死亡率仅次于恶性肿瘤,居第二位。缺血性心脑血管病的病理基础是动脉粥样硬化,它的病理核心是胆固醇在动脉壁的沉着,几乎所有的脂蛋白均涉及此过程,诸如极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL)、中间密度脂蛋白胆固醇(DL)以及三酰甘油(TG)等。凡血浆中VLDL、DL 、LDL及载脂蛋白B(apoB)浓度高于正常值为高脂蛋白血症,容易导致动脉粥样硬化。 北京利康绿色医药生物技术研究所于2003年首次从普洱熟茶中检测出“他酊类”物质,其中洛伐他酊含量为61.8毫克/每公斤,从存放5年以上的普洱熟茶浸出液里分离出相同的他酊类化合物120.2毫克/每公斤,从陈年普洱碎茶末浓缩液中分离出的他酊类化合物为260.1毫克/每公斤,命名为谢氏普洱他酊(化合物)。这是迄今为止其它茶叶所不能企及的。同时表明:“他酊类化合物”含量随普洱茶存放时间增长而增加,这也是普洱茶“越陈越香”的重要原因。 |
|