|
文章导读鹿茸对身体有很好的保健作用，而且也可以做为中药来进行调理身体，一般食用的方法是炖汤，但是炖鹿茸要炖多久_鹿茸要炖多久呢？炖多久要看与什么食材一起炖了，一般鹿茸与鸡肉一起炖营养会更高。如果是老母鸡的话，就要多炖一些时间，而且这道保健品对大补元气效果很好。  1、人参鹿茸鸡肉汤配方:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。功效:大补元气,温肾壮阳,用于元气虚极,体虚欲脱;或肾阳虚衰,精血亏虚,畏寒肢冷,阳痿早泄,宫冷不孕,小便频繁,腰膝酸痛,头晕耳聋,精神疲乏等。制作: 取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。2、鹿茸枸杞鲍鱼汤配方:鹿茸片20克,杞子40克,新鲜鲍鱼1只,红枣4枚。功效:益精明目 强身健体。制作:大鲍鱼1只去壳,去掉污秽,用水洗净;切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片;红枣去核。将全部材料放入炖盅内,加入凉开水,盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时,加入细盐调味,即可饮用。  3、鹿茸炖鞭腰 主料:牛鞭250g,鸡腰200g,高汤,鹿茸,枸杞,精盐,味精,绍酒各适量。做法:将牛鞭除去尿筋,从寸筋顶头剞直刀,深度为牛鞭的4/5,长度为5cm左右的段。把切好的牛鞭、鸡腰焯沸水后,同鹿茸、枸杞一起放入沙锅里面,注入高汤、绍酒上笼蒸3小时左右,直至牛鞭蒸烂,用精盐、鸡精调味即可。鹿茸片的作用1、鹿茸对心血管系统的作用大剂量使心缩幅度变小、心率减慢,并使外周血管扩张,血压降低。中等剂量引起心缩幅度增大,心率加快,结果使心每搏输出量和每分钟输出量都增加,对疲劳心脏的恢复更为明显。2、鹿茸具有强壮作用鹿茸片能提高机体的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲劳。3、鹿茸有性激素样作用。动物试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺、精囊重量增加。4、鹿茸具有利尿功能它能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿功能。5、鹿茸具有增强免疫力的作用鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抗衰老的作用。鹿茸怎么吃效果最好1、鹿茸泡酒吃效果最好药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。许小姐透露了一个小秘籍,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。2、鹿茸做菜吃效果最好食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。  3、鹿茸磨粉吃效果最好如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。4、煎煮药吃效果最好保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。作者:zhangqing |
|
|
