“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。
中医药自古以来就有“药食同源”理论，这一理论认为许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。
下列名单显示，共有86种药品被列入了药食同源名单，后新增加了15种，包括人参、山银花、玫瑰花、夏枯草等。也被新增入药食同源食品目录。
[信息来源：卫计委]
金沥竹天使 茶疗系列配方  淡竹叶
| 物质名称 | 植物名/动物名 |
| 丁香 | 丁香 |
| 八角茴香 | 八角茴香 |
| 刀豆 | 刀豆 |
| 小茴香 | 小茴香 |
| 淡竹叶 | 淡竹叶 |
| 山药 | 薯蓣 |
| 山楂 | 山里红 |
山楂  马齿苋
| 马齿苋 | 马齿苋 |
| 木瓜 | 贴梗海棠 |
| 火麻仁 | 大麻 |
| 代代花 | 代代花 |
| 玉竹 | 玉竹 |
| 甘草 | 甘草 |
| 胀果甘草 |
| 光果甘草 |
火麻仁 
玉竹 | 白芷 | 白芷 |
| 杭白芷 |
| 白果 | 银杏 |
| 白扁豆 | 扁豆 |
| 白扁豆花 | 白扁豆 |
龙眼肉 （桂圆） | 龙眼 |
| 决明子 | 决明 |
| 小决明 |
甘草 
白芷 | 百合 | 卷丹 |
| 百合 |
| 细叶百合 |
| 肉豆蔻 | 肉豆蔻 |
| 肉桂 | 肉桂 |
| 余甘子 | 余甘子 |
| 佛手 | 佛手 |
杏仁 （苦、甜） | 山杏 |
决明子 |
| 西伯利亚杏 |
| 东北杏 |
| 杏 |
| 沙棘 | 沙棘 |
| 芡实 | 芡 |
| 花椒 | 青椒 |
| 花椒 |
| 赤小豆 | 赤小豆 |
肉桂 |
| 赤豆 |
| 麦芽 | 大麦 |
| 昆布 | 海带 |
| 昆布 |
枣（大枣、黑枣） | 枣 |
| 罗汉果 | 罗汉果 |
| 郁李仁 | 欧李 |
| 郁李 |
金银花
鱼腥草 |
| 长柄扁桃 |
| 金银花 | 忍冬 |
| 青果 | 橄榄 |
| 鱼腥草 | 蕺菜 |
姜（生姜、干姜） | 姜 |
| 枳椇子 | 枳椇 |
| 枸杞子 | 宁夏枸杞 |
| 栀子 | 栀子 |
枸杞子
茯苓 | 砂仁 | 阳春砂 |
| 绿壳砂 |
| 海南砂 |
| 胖大海 | 胖大海 |
| 茯苓 | 茯苓 |
| 香橼 | 枸橼 |
| 香圆 |
| 香薷 | 石香薷 |
桑叶 桑葚 |
| 江香薷 |
| 桃仁 | 桃 |
| 山桃 |
| 桑叶 | 桑 |
| 桑椹 | 桑 |
| 桔红（橘红） | 橘 及其栽培变种 |
| 桔梗 | 桔梗 |
| 益智仁 | 益智 |
荷叶
小蓟 | 荷叶 | 莲 |
| 莱菔子 | 萝卜 |
| 莲子 | 莲 |
| 高良姜 | 高良姜 |
| 小蓟 | 刺儿菜 |
| 淡豆豉 | 大豆 |
| 菊花 | 菊 |
| 乌梅 | 梅 |
菊花
黄精 | 菊苣 | 毛菊苣 |
| 菊苣 |
| 黄芥子 | 芥
|
| 黄精 | 滇黄精 |
| 黄精 |
| 多花黄精 |
| 紫苏 | 紫苏 |
| 紫苏子（籽） | 紫苏 |
葛根 | 葛根 | 野葛 |
| 黑芝麻 | 脂麻 |
| 黑胡椒 | 胡椒 |
| 槐花、槐米 | 槐 |
蒲公英
| 蒲公英 |
| 碱地蒲公英 |
| 同属数种植物 |
| 榧子 | 榧 |
槐花 | 酸枣、酸枣仁 | 酸枣 |
鲜白茅根（或干白茅根） | 白茅 |
鲜芦根 （或干芦根） | 芦苇 |
橘皮 （或陈皮） | 橘 及其栽培变种 |
| 薄荷 | 薄荷 |
| 薄荷 |
| 薏苡仁 | 薏苡 |
| 薤白 | 小根蒜 |
白茅根 |
| 薤 |
| 覆盆子 | 华东覆盆子 |
| 藿香 | 广藿香 |
| 乌梢蛇 | 乌梢蛇 |
| 牡蛎 | 长牡蛎 |
| 大连湾牡蛎 |
| 近江牡蛎 |
| 阿胶 | 驴 |
薏苡仁 | 鸡内金 | 家鸡 |
| 蜂蜜 | 中华蜜蜂 |
| 意大利蜂 |
| 蝮蛇（蕲蛇） | 五步蛇 |
中医中药是中华民族中的一座宝库，食疗是这座宝库中的一顶皇冠，而茶疗恰恰是这顶皇冠上那颗最耀眼的明珠，因此，养生在乎茶疗的理念，倡导健康当代中国人。茶疗是将药与茶完美结合，能防疾病，能品茶趣，常饮能祛顽疾、强体魄、安心神、润喉肠、降脂减肥、益寿延年。
金沥竹天使茶疗系列山高茶、匠酸茶、安康茶配方均采用药食同源的纯天然草本精华为原料，以活体竹沥为配方核心，科学配方精制而成的功能性代泡茶，适合“高血糖、高血压、高血脂、高尿酸、痛风、痔疮、便秘及需要调理或强化消化系统和排泄系统功能人群饮用的茶疗佳品。
