炖排骨的做法

食材明细

主料

• 猪肋排 1000克

辅料

• 盐 3克
• 酱油 3勺
• 生抽 2勺
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 香叶 1片
• 水 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

• 咸香 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

炖排骨的做法步骤

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  1

  将肋排洗净，放进高压锅中，加入八角，桂皮，香叶，水，葱姜蒜等香料。
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  2

  加入适量的水，水刚好没过排骨就可以。启动高压锅排骨模式。
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  3

  高压锅工作完毕后，将排骨和汤都倒入铁锅中。
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  4

  加入盐，酱油，再加些葱姜蒜，中火炖制30分钟左右。
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