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客家五月艾煲老鸡
医学指导:广州中医药大学第一附属医院药学部李少洁中药师
做法:
先将五月艾25g浸泡15分钟,再和洗净的鸡肉约100g一起放入炖盅,炖约一个小时即可。
功效:
本品可调经,补血,增强人体对疾病的抵抗能力,对于调节女性的身体最佳。
五月艾
性味与归经:辛、苦、温;有小毒。归脾、肝、肾经。
功效与主治:温经止血,散寒止痛,外用祛湿止痒。用于吐血,衄血,崩漏,月经过多,胎漏下血,少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕;外治皮肤瘙痒。
注意事项:阴虚血热者慎用。
来自: 江湖无岁 > 《食疗药膳》
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